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アルタイト ロールケーキ天板28cm

商品コード:080968

税抜 ¥1,635

アルタイト ロールケーキ天板28cm

210

アルタイト ロールケーキ天板28cm
数量 単価(1枚)
1枚以上 ¥1,635 (税込¥1,766)

数量
規格
280×280×H30mm
素材
アルミメッキ鋼板

ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。

アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。

ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。

ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます。

・最初にお使いになる際に空焼き(170℃で30分程度)をすると、型離れや火通りが良くなり耐久性が良くなります。

・お使いの際には型に離型油などを塗るか、ベーキングシートを敷いてから生地を流し入れてください。

・ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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この商品を使ってみました

みんなのレビュー

  • 熱伝導がいいです。

    5 ぼじら さん  2019/05/22

    電子オーブン付属の天板は焼きムラが出来るのでこちらを購入しました。
    焼きムラもなく綺麗なロールケーキのスポンジが焼け、フロランタン作りにも使用しています。

  • お菓子作り初心者

    5 ドーナツ揚げ太郎 さん  2017/05/09

    ロールケーキを作りたくて、天板を探していました。
    うちのオーブンにぴったりなサイズがこちらの商品だったので購入しましたが、ぴったり&無事に綺麗に焼けました。
    他の型に比べて、値段も安かったので大満足です。

  • これから沢山作りたい

    4 とんとんと さん  2017/03/14

    オーブンを買い換えて付属の鉄板が大きく薄く横長になったので 購入しました。
    手持ちのレシピをじっくり読んで 対応レシピの多い28センチを購入。
    事前にオーブン庫内を測ったので問題ないと思いましたが ぴったりでした。
    ずっしり重みがありしっかりした作りです。
    一緒に買ったシートが33センチ幅なのでちょうどいい大きさでした。
    早速1枚焼いてみました。ふっくら焼けました。
    これから何枚も焼いてベスト生地を見つけたいと思います。

    一緒に購入すると便利な商品

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 外寸が28cm

    2 i さん  2015/08/09

    規格を見て内寸が28cmかなと買いましたが外寸でした。
    オーブンの追加天板に、と思ったのですが寸足らずだったのでおやきパンの重しに使おうと思います。
    作りはとてもしっかりしているので追加の重石は要らなさそうな所はgoodですね。

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