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シリコマート シリコンフレックスSF059 ミディアムカヌレ

商品コード:088771 売れ筋アイテム

税抜 ¥3,365

シリコマート シリコンフレックスSF059 ミディアムカヌレ
シリコマート シリコンフレックスSF059 ミディアムカヌレ
シリコマート シリコンフレックスSF059 ミディアムカヌレ

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シリコマート シリコンフレックスSF059 ミディアムカヌレ
シリコマート シリコンフレックスSF059 ミディアムカヌレ
シリコマート シリコンフレックスSF059 ミディアムカヌレ
数量 当店通常価格(1個)
1個以上 ¥3,365 (税込¥3,702)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
有名パティシエ御用達!イタリアSilikomart社のシリコンフレックス カヌレ型
Silikomart(シリコマート)社は、イタリアで20年以上の歴史があるプロ用の製菓器具製造メーカーです。
その品質はプロの菓子職人からも高い評価を受けています。
使い勝手が良く、高い性能のシリコンフレックスを使えば、いつものお菓子作りがワンランクアップすること間違いなし!
焼き菓子や冷菓などマルチに使える!
耐熱温度は230℃~-60℃まで対応しており、1つの型で焼き菓子や冷菓まで幅広く使えるのが嬉しいところ。
熱伝導に優れオーブン使用はもちろん、冷凍庫にもそのまま入れられます。
特にこのカヌレ型はやはりカヌレを作るのに最適です。
おすすめレシピ
「カヌレ」
フランス・ボルドーの伝統焼き菓子です。
外側はカリッと香ばしく、内側はしっとりもちっとした食感になります。
バニラとラム酒が香り、あとを引く美味しさです。
安全性に優れ、匂い移りもしない特殊製法
原料に有害物質を含んでおらず食品用純シリコン製のため、使用中に煙やにおいが出ないので安心です。
特殊製法により型に匂い移りせず、柔軟性も高く折りたたんでも元の形に戻り、丈夫で長持ちします。
型離れが良く取り外しも簡単
柔らかいゴム製で表面が滑らかなため、お菓子を型から綺麗に取り外すことができます。
使用後の洗浄も簡単で、食洗器にもご利用頂けます。
他にもSilikomartシリコン型を豊富に取り揃えています!
外寸
300×175×H45mm
一個当たり
直径45×H45mm
容量
1個あたり60ml、総量900ml
素材
シリコンゴム
オーブン
ガスコンロ
不可
耐熱温度
230℃
耐冷温度
-60℃
製造地
イタリア
使用上の注意
・初めてご使用になる前に、ぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすいで水気をきってからお使い下さい。
・使い始めは型に油脂を塗ってご使用下さい。
・直火でのご使用は出来ませんのでご注意下さい。
・型内での取り出しや切り分けに、刃物を使用するのはお控え下さい。
・使用後は柔らかいスポンジで洗い汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。

イタリアsilikomart(シリコマート)社のシリコン型です。

原料に有害物質を含んでおりませんので、使用中に煙やにおいが出ません。

熱伝導に優れ、型離れが良く、使用後の洗浄も簡単です。

柔軟性も高く折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納出来ます。

一度に15個のカヌレを焼成することが出来ます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 綺麗に焼けた

    5 しかり さん  2020/03/01

    シリコン型は焼き色がつきにくいと聞いてましたが綺麗に焼けました。お手入れもしやすかったし焦げも綺麗に落ちます。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 焼成時間の調整が難しい

    2 sososo さん  2020/03/01

    金型を使い慣れているせいか、外はカリっと黒めになるまで焼けまさしたが、中がどうも焼成不足に感じ、何度使っても大成功とはいきません。
    なかなか難しく、つい金型で作ってしまいます。。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 残念…

    2 マッキー さん  2019/05/24

    金型も持っているのですが… 一度にたくさん作れるのが魅力で購入したのですが 私の腕の無さが問題なのか?焼き上がりがしぼんだり ムラに焼きあがり 腰折れカヌレでは使用してないです。やっぱり 高くても金型がいいです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 安い

    4 まきたい さん  2017/08/13

    カヌレを自宅で作りたい。でも、型を揃えるのは、高価でなかなかできませんでした。まだ、作っていないけど、シリコンなので 片付けの場所もあまりとらず、買って良かったです。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

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