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cotta シャブロン型 小判

商品コード:092211

税抜 ¥945

cotta シャブロン型 小判
cotta シャブロン型 小判
cotta シャブロン型 小判

527

cotta シャブロン型 小判
cotta シャブロン型 小判
cotta シャブロン型 小判
数量 単価(1個)
1個以上 ¥945 (税込¥1,021)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

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動画で使い方を見てね

憧れのダックワーズがおうちで簡単に作れちゃう
外側サクっと、中はふんわり軽い食感、アーモンドの風味豊かで美味しいダックワーズ。そんなダックワーズをおうちで簡単に作れるシリコン型が登場。定番の小判型と可愛いハートの2タイプ。型を使うことで均一な大きさに焼き上がり、クリームをサンドする時もぴったり。まるでお店のお菓子みたいな仕上がりに嬉しくなります。
安定感があって使いやすい
シリコン製のしっかりとした作りで適度な重さがあり、生地をすり込んでも型が動いてずれることなく、とっても使いやすいです。型を外す時は濡らした爪楊枝や竹串で回りぐるっと1周させて、型をゆっくり引きあげるときれいに外れます。型を使うことで大きさ、厚みが均一なので一定の仕上がりに。
柔らかいダックワーズ生地はシルパットがおすすめ
シリコン製のしっかりとした作りで適度な重さがあり、生地をすり込んでも型が動いてずれることなく、とっても使いやすいです。家庭用オーブンの一般的なサイズにぴったりなcotta シルパット(240×360)は、シャブロン型を2枚敷いて使うことができます。少しフチの部分に生地が乗ってしまっても焼き上がりに支障はありません。
cotta シルパット(300×400)を使用するとフチにかからずに2枚分のダックワーズ生地が刷り込めます。ご家庭のオーブン天板にサイズが合わないときは、天板を裏返しにするか、cottaオーダーメイド天板をオーブン庫内にサイズを合わせてご注文いただくことをお勧めします。
おすすめレシピ
ラブリーなハート型も!
外寸
240×180mm
一個当たり
67×44mm×H10mm
ベージュ
素材
シリコン
耐熱温度
230℃
耐冷温度
-40℃

生地を均等の厚みに刷り込むことができるシリコン型です。

ダックワーズ作りにお使いいただくと、仕上がりがとても綺麗です。

耐熱温度:230度  耐冷温度:-40度

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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この商品を使ってみました

みんなのレビュー

  • 初めてのダックワーズ作りに。

    5 キマコ さん  2018/11/24

    上手に使えるか心配でしたが、手順通りにちゃんと型を濡らせて楊枝でグルりしたらキレイにできました!
    食器洗い機の平皿のところにきれいに収まるのも◎!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 按ずるより

    5 さくらもも さん  2019/06/20

    ダックワーズ、初めて作りました。動画や商品説明に書いてあった通りにしたら、とても綺麗に焼けました。
    気温が高く生地がだれないか心配でしたが、型離れも良く、サックリふんわりとっても美味しかったです。
    同じもので、丸型があれば欲しいな。

    一緒に購入すると便利な商品

  • ダックワーズ作りに

    5 aiahchan さん  2019/05/30

    サイトを参考に、上手に焼けました。もっとレシピを増やしたいです。

  • かんたんに作れる

    5 さーの さん  2019/05/29

    憧れだったダックワーズ。
    これをつかうときれいな小判型のを作れました。

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