これがないと無理!
あらかじめ型に合わせて用意しておき、何度も繰り返し使用できるので、お菓子作りの下準備の工程が大幅に削減できます。
使い捨てのシートを使用してた時は,デコ缶のためにまず丸く切って〜側面を切って〜あー失敗したーというようなことを毎回やってたのでそのストレスから解放されました。
お手入れは、スポンジを滑らせるとするんと汚れが落ちるので擦らなくて良い。食器乾燥機に入れて乾かしています。
また,マカロンやシュークリームを焼く際、うちはの場合はシルパットでは分厚すぎて焼成がうまくいかないことが多いので、この薄いシートを使っています。