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リファリーヌ 1kg

商品コード:022805

税抜 ¥1,114

リファリーヌ 1kg
リファリーヌ 1kg
リファリーヌ 1kg
リファリーヌ 1kg

459

リファリーヌ 1kg
リファリーヌ 1kg
リファリーヌ 1kg
リファリーヌ 1kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,114 (税込¥1,203)

数量
ケーキはきめ細かくしっとり
国産米100%を超微粒粉砕して作られた米粉なので、生地のきめが細かく、しっとりとしたスポンジを作ることができます。
クッキーはすっと溶ける口どけを実現する粉
シンプルなクッキーに使うと小麦粉との差は歴然!
粒子の細かさは従来の小麦の1/2でということもあり、口の中で溶けていくような感覚を味わうことができます。
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規格
1kg

国産米100%を超微粒粉砕して作られています。小麦粉(薄力粉)の代替として使用できます。

スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦の約1/2です。

これまでの小麦粉を使用したケーキよりもきめが細かく、なめらかでしっとりした食感のケーキが作れます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • ダイエット意識して

    5 hagi_410 さん  2018/02/04

    ダイエットを意識して、米粉シフォンを作るため購入しました
    2回目くらいでしょうか
    しっとりもっちりした口溶けのシフォンの出来上がります。
    今後もリピします。
    ちょっとお高いですがお安くなる日があれば
    多めに購入検討したいです

  • ご飯の味がします。

    5 nawomi さん  2017/11/20

    米粉パンを作れるパン焼き器を買ったので米粉を購入してパンを焼きました。この米粉がどうかは他のを使った事がないので解りませんが、シットリモチモチ、ふわふわのご飯の味がするパンが焼けました。粒子が細かくサラサラな粉です。

  • 美味しい

    5 MATTO2 さん  2017/11/16

    スーパーの米粉とはやはり違いました。
    蒸しパン、パンケーキに使うともっちり
    クッキーに使うと薄力粉より軽くサクサクになります。口当たりが良いので離乳食にもよく使っています。

  • 値段が高いだけあります

    5 abricot. さん  2016/06/16

    高いけどいいです! 他の米粉よりも製菓に適しています。
    粒子の細かさはもちろん、ふんわりふくらみます。シフォンケーキを作ると、ふわふわもちもちして美味しく、プレゼントした方に好評でした。

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期間:2019/5/16(木)17:00~2019/5/30(木)16:00

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