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つく実や製品
リファリーヌレジェール 1kg

商品コード:022807

税抜 ¥1,290

リファリーヌレジェール 1kg

76

リファリーヌレジェール 1kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,290 (税込¥1,393)

数量
規格
1kg

もち米を特殊加工して、超微粒粉砕して作られています。

リ・ファリーヌで製造される生地や従来の小麦で作られる商品に15〜30%加えることで

ケーキのスポンジ生地(シフォンケーキ、パウンドケーキ)パンなどさまざまな商品に弾力性を持たせることができます。

今まで味わうことのできなかったしっとり感と口溶けの良いまろやかな高級感を持たせ、究極の美味しさを表現することができます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 食感がたまらない♪

    5 kasumin27 さん  2018/01/26

    ( ´ ▽ ` )普段使っているリファリーヌより、ちょっとグレードを上げてみようかと、こちらを試しました★☆
    食感がとても良く、クッキーやケーキにも使っています。
    また試したいです♬

  • 小麦粉よりしっとりもっちり

    5 とまちゃん さん  2016/07/04

    リファリーヌレジェール70にアーモンドパウダー30くらいの割合で、そのままでも冷やしても違った感触でどちらもおいしかったです。ココアと抹茶の生地にチョコを入れて焼きました。皆にも好評でした。また、購入したいと思います。

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