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  • 白玉粉 別製清泉印 1kg

SALE

白玉粉 別製清泉印 1kg
商品コード:022814
数量 単価(1袋)税込 SALE
1袋以上 ¥2,402
(税抜¥2,224)
¥2,042
(税抜¥1,891)

規格
1kg
  • もち米は、産地を限定した品種「峰の雪」を使用し、水は地下151mから取水している九州山地の伏流水を使用しています。
  • もちもちした食感や、つるんとした喉越しは是非味わって頂きたい「本物」の味わいです。
  • もち米を水洗いし一晩水に浸し、水挽きして沈殿させ、その後、沈殿したものを脱水して成型させ、更に乾燥させて作られています。
  • 用途:餅だんご、しるこ、求肥、大福餅等
  • 原材料名:国産水稲もち米
  • エネルギー:369kcal(100g当たり)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

出来上がりが断然違う!大人気ブロガーsarajyaさんもご愛用「白玉粉 別製清泉印」
原料は国内産もち米「峰の雪」と、水は地下151mから取水している九州山地の伏流水を使用し、こだわりの製法で作られた白玉粉です。
白玉粉の種類は数あれど、扱いやすさと仕上がりの違いに一度使ったらリピート必至の逸品です。
色々な和菓子作りに大活躍!
白玉団子以外にも、おしるこ、求肥、大福餅等、種類豊富な和菓子作りに活用できます。
オリジナルの和菓子作りにぜひ活躍させてください。
柔らかいけどもっちり食感!
大福はもちろん、きな粉餅も翌日以降固くならずに、もっちり口どけなめらかな食感が長続きします。
水っぽくならずに柔らかく、とても艶やかな美味しい求肥やお団子ができます。
出来上がりの違いが明らか!
異なる白玉粉と比較のため、大福の作り比べを行いました。
左側aの大福が「白玉粉 別製清泉印」で作ったものです。
「白玉粉 別製清泉印」で作った大福は、保形性に優れ、生地がだれたりべたつくことなく、見た目も美味しさも長続き。
扱いやすさ作業性も抜群!
「白玉粉 別製清泉印」は水溶けがよく、火の通りも早い特徴があります。
餡を包むときも生地に弾力があり、餡にフィットしていて包みやすいので作業するのにも優れています。
おすすめのレシピ①
「和の♥マカロン」
抹茶生地で求肥とあんこを挟んだ和のマカロンです。
さっくりもっちりの楽しい食感と、抹茶とあんことマカロンという和洋折衷の組み合わせをぜひ楽しんでくださいね。
おすすめレシピ②
「お豆腐ごまだんご」
豆腐が入ったお団子であんこを包み、たっぷりのごまをまぶしてカリッと揚げた、香ばしいごま団子です。
冷めても柔らかくおやつにもぴったりです。
便利な小容量サイズもあります!
【保存方法】

・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
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    あ~こ さん  2018/06/14

    美味しいです

    いちご大福、ごま団子、みたらしと色々作りました!
    量も多く、何度も買い足すことなく作れました

    いちご大福
    時間がたってもかたくなりにくかったです
    ごま団子
    揚げるときれいに膨らみました
    みたらし団子
    ツル、モチッとできました
    子ども達も気に入ってました

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    あくさん さん  2018/05/15

    確かに違う

    この白玉粉は滑らかさが全然違う。もう他の白玉粉は使えません!

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    Qooママ さん  2018/05/13

    全然違います!滑らか!

    今までスーパーや100均で購入していましたが
    全然違います。100ℊで調理方法が記載されていますが、あまりのおいしさにすぐに200gで再度作ってしまいました。
    今まで購入していたものはよく見ると原材料には加工でんぷんと記載されていました。時間通りにゆでても硬いような感じでしたがこれはまったく違います。
    つるんとした滑らかさ程よいもっちり加減です。やっぱり国産は違うなぁと感じています。今年の夏1kg持たないかも(( ´∀` ))

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