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  • バラ印 三温糖 1kg

バラ印 三温糖 1kg
商品コード:024569
数量 単価(1袋)税込
1袋以上 ¥414
(税抜¥383)

規格
1kg
  • 濃厚な甘さと特有の風味がある黄褐色のお砂糖です。
  • 料理をツヤよく仕上げ、煮物や佃煮にひと味ちがうおいしさをプラスしてくれます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

三温糖の茶色はカラメルの色!強い甘みとコクが魅力の三温糖
糖蜜を3回煮詰めて作ることから名付けられた三温糖。煮詰めた時の焦げた色が三温糖が茶色い理由です。
プリンのソースと同じなのでカラメルソースのような独特の風味を持ち、料理に使うとまろやかな仕上がりになります。
茶色を活かした濃いめの色の煮物や魚の煮付け、甘みの強い煮豆や、佃煮などに向いています。
あんこにすると違いが分かる!
砂糖の種類によって風味の異なるあんこが出来上がります。
上白糖で作ると甘味がスッキリしとていてしっとりしたあんこに、きび砂糖で作ると控えめな優しい甘さに。
三温糖でつくると、こっくりとまろやかなあんこに仕上がります。
色づいても遜色のないお菓子に使いましょう
甘さが際立ち香ばしく仕上がる特徴やその色合いは、きな粉との相性がとても良くおすすめです。
砂糖と塩の見分けが明白♪
色の違いが一目で分かるので、お子さんのいるご家庭ではお手伝いしてくれる子供さんのために三温糖を使うのもいいですよ♪
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    すももんが さん  2015/06/13

    重いので・・・

    砂糖は重いので、配達してもらえると助かります☆
    お菓子作りに使っています。

【掲載事項のご注意】
●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。

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