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モラセスシロップ マイルド(ライト)355ml

商品コード:024948

税抜 ¥960

モラセスシロップ マイルド(ライト)355ml

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モラセスシロップ マイルド(ライト)355ml
数量 単価(1本)
1本以上 ¥960 (税込¥1,037)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
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規格
355ml

サトウキビの汁を煮詰めて精製した糖蜜です。

フルフレーバーより繊細な香りでさっぱりしたマイルドな甘味の為、あらゆる料理に適しています。

黒蜜の代わりとして和菓子にもお使い頂けます。

また、ベーグルを作る際、ケトリングする際に入れると、つやつやの仕上がりになります。

キャラメル、クッキー、フルーツケーキなどの風味と色づけにもご使用頂けます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 鉄分補給にも

    5 Neri さん  2019/05/24

    アメリカの焼き菓子レシピによく出てくるので試してみました。私はパンプキンやキャロットケーキに入れるのがお気に入りで、黒糖のような深みと香りが出ます。鉄分が豊富でPMSにも効果があるそうなので、チョコとシュガーを減らしてモラセスを入れて焼いたブラウニーを毎朝コーヒーのお供に頂いてます。おかげでイライラが減ったかも?
    そのまま食べるとクセがありますが、コクを出したいお料理に使えます。とても粘りがあるので、オイルを計った後の計量スプーンを使うとスルッと落ちます。

    6人のお客様が参考になったと言っています。

  • いろいろ使えるので

    4 チョコチョコ さん  2019/09/30

    以前は、もう少し大きいサイズを使っていましたが使いきれませんでした。今回もパンや焼き菓子に使うために購入しました。量も満足ですが、結構高いので☆は一つ減らしました。

  • 黒糖パン失敗!!

    1 えいけい さん  2019/07/17

    残念ながら、黒糖パンが失敗に終わりました。
    何が原因か分からないけど、再度挑戦します。

    cottaからの返信

    このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。レシピやいろいろな条件がわからないので手がかり等お伝えできないのですが…。パンに関する特集やコラムがありますのでお時間があるときにご覧になってくださいませ。これからもよろしくお願いいたします。

  • 黒糖ロール用に

    5 あっきーまま さん  2019/05/24

    ブロガーさんが紹介されていたので、興味本位で購入しました。黒糖ロールを作りましたが、しっとりふわふわパンが焼けて感動しました。

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