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  • されど塩 藻塩 100g

されど塩 藻塩 100g
商品コード:025337
数量 単価(1袋)税込
1袋以上 ¥654
(税抜¥606)

規格
100g
  • 国産原料100%使用、化学薬品不使用。
  • にがりをほどよく残した口当たりの良い、しっとりタイプ。
  • 塩かどのない、まろやかな塩味です。
  • 海藻由来の成分・色・香り。
  • (塩化ナトリウム92.2g/100gあたり)
  • 素材になじみやすく、素材本来の味を引き出します!
  • 産地:日本(愛媛県)
  • 原材料:海水(瀬戸内海)、海藻(瀬戸内海)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

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    まいよし さん  2018/07/21

    堀田先生使用の塩

    堀田先生が
    【マルチシリアルのクッペ】をライブで教えて下さる時に
    使用されていた塩です。
    日々パン作りをする中で、塩も私なりにこだわって色々試してみています。
    今回堀田先生が使っていたので、パンに使ってみようと購入しました。
    色がすこし肌色のような感じで、少し粒がある塩です。
    パンだけでなく、焼いた厚揚げや野菜に掛けるなど、食材の味を活かして
    食べたい時にも使っています。
    塩の味が特段きついわけでもなく、
    わ!旨味が強い塩だね!とか塩に甘みを感じるね!
    とかいう感想は一切ありませんでした。
    どちらかというと、邪魔をしない塩だと感じました。

【掲載事項のご注意】
●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
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