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cotta 強力粉 イーグル 2.5kg

商品コード:027002

1袋以上 税抜 ¥675

cotta 強力粉 イーグル 2.5kg
cotta 強力粉 イーグル 2.5kg
cotta 強力粉 イーグル 2.5kg

2253

cotta 強力粉 イーグル 2.5kg
cotta 強力粉 イーグル 2.5kg
cotta 強力粉 イーグル 2.5kg
数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥815 (税込¥880) ¥675 (税込¥729)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
とても扱いやすい定番の強力粉イーグル
パン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がりです。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。
ふんわりボリュームある焼き上がり
食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも作りやすいです。
ふっくら柔らかな焼き上がりは赤ちゃんの肌のよう
柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。
香ばしいクラスト(パンの耳、皮部分)も美味しい
少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンみたいにクラストは香ばしく、クラム(パンの中身)はふんわり。
おすすめレシピ「ふわふわロールパン」
ロールパンだけでなく、総菜パンから菓子パンまで幅広く応用が利く生地です。
シンプルから甘いのまでいろんなパンに使えるパン生地です。1つの生地からいろんなパンを作ってくださいね。
お得な大容量サイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
重量
2.5kg
原材料
小麦
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

小麦

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
使用上の注意
・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。

パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。

色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。

ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。

手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!

タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。

◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ

◆名称:小麦粉

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 美味しいパンが焼けました♪

    5 やまざきゆうみ さん  2018/04/07

    強力粉の消費が激しくなり、多めのを購入するきっかけになった商品です。これだけ入っていてこの価格は嬉しい!
    強力粉にもいろんな種類があるんだなぁと思いながら、イーグル粉でいろんなパンを焼きました。
    菓子パンは勿論、食パン、そして最近だとフランスパンを作るのにも使いました。
    息子はこれで作ったフランスパンを「肉っぽい!」と言って凄く気に入っていました。他の粉で作ったパンと比較していないので何ともいえないところではあるのですが、フランスパンでも美味しくできたので、本当に多種多様なパンに合う粉なんだなぁと思いました!既に速リピ購入済(笑)
    これからもお世話になります♪

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • まちがいなし

    5 ハーブさん さん  2019/07/06

    外国産の小麦粉で一番使いやすい小麦粉だと思います。、初心者でもふわふわのパンが作れますよ。

  • コスパはもちろん美味しい

    5 cafu.mayu さん  2019/06/07

    毎日パンを焼いていて、パンレッスンもしているのでコスト面では助かります。
    焼き上がりもふわふわで生地も扱いやすいのでオススメです。

  • 色々作りたい放題!

    5 沈丁花 さん  2019/06/05

    いつもスーパーで1kg入りを買っていましたが、サフドライイースト125gを買ってたっぷり使いたかったので2.5kgに初挑戦です!
    多すぎて持て余すかと思いましたが、たっぷり使えるとなるとパン以外にもあれこれ作れて楽しく使いきりました。餃子の皮は手作りの伸びの良さ、包む時の手触りの楽しさ、モチモチ食感が良くて市販には戻れないかも……

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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