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cotta カリフォルニアレーズン 1kg

商品コード:027113 売れ筋アイテム

1袋以上 税抜 ¥1,120

cotta カリフォルニアレーズン 1kg
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1513

cotta カリフォルニアレーズン 1kg
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数量 当店通常価格(1袋) SALE
1袋以上 ¥1,376 (税込¥1,486) ¥1,120 (税込¥1,210)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
オイルコートなしだから安心のレーズン
ナチュラルトンプソンシードレス種をカリフォルニアにて、天日乾燥したものです。
おいしさの特長は、甘味と酸味。さらに食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素がたっぷりと入っています。
この深みのある味わいは、天日干しによってゆっくり作られたものなので安心してお召し上がりいただけます。
そのままグラノーラやサラダ、ヨーグルトに
甘みと酸味を最大限味わうにはそのままお召し上がり頂くのが一番。
自然な甘みでお子様にも安心しておやつとして召し上がって頂けます。
また朝食のグラノーラやヨーグルトに添えたり、サラダのトッピングとしても◎
パンやお菓子に混ぜ込んで
味わい深いレーズンをパンやお菓子に混ぜ込んで焼いてみてください。
甘みと酸味がパン生地やお菓子とは抜群の相性です!
ラム酒と一緒に漬けこんでおくと、さらに風味がアップするのでおすすめです。
自家製酵母にチャレンジ!
自家製酵母にチャレンジしてみましょう。
一番手軽で起こしやすいのがレーズン酵母です。

オイルコートなしのレーズンを煮沸消毒したビンに入れ、5倍程の水と砂糖大さじ1を 加えて蓋をし、25℃〜28℃位の暖かい所に置きます。
1日1回蓋を開けて酸素を入れるようにして、約一週間ほどで自家製レーズン酵母ができあがります。
その酵母を使ってパンを作ることができますよ。
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重量
1kg
原産地
アメリカ
原材料
レーズン
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:301kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.2g、灰分1.9g、炭水化物80.7g、ナトリウム12mg
保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

ナチュラルトンプソンシードレス種をカリフォルニアにて天日乾燥したものです。

パンや焼き菓子の生地へ練り込んだり、トッピングとしてご使用ください。オイルコートしていません。

オイルコートはしておりません。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 美味しい

    5 かすのこ さん  2020/01/24

    レーズンパンを焼くのに使いました。
    美味しいので作りながらパクパク摘まんで食べてました!

  • たくさん

    4 どんぐり教室〜かんたんおやつとおうちパン さん  2019/11/16

    たくさんあるので、惜しげなく使えます。
    パンやおやつたっぷりと入れられて、贅沢です。

  • 自家培養酵母おこしに

    5 ka3 さん  2019/09/30

    オイルコーティングなしなのでそのまま自家培養酵母おこしに使いました。量もたくさんだったので一部をクッキーやレーズンブレッドなどにも使いましたが邪魔をしないお味でした。美味しい!惜しみなく使えてよかったです。

  • お得感はないが

    4 れみぱん さん  2019/07/23

    レーズンパンが好きな娘のために購入しました。
    1キロと迷いましたがこれで十分でした。
    そこらへんのスーパーと金額的には同じかな?と思いましたが、たくさん使うので買ってよかったです!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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