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cotta 強力粉 イーグル 5kg

商品コード:027126

税抜 ¥1,604

cotta 強力粉 イーグル 5kg
cotta 強力粉 イーグル 5kg
cotta 強力粉 イーグル 5kg

675

cotta 強力粉 イーグル 5kg
cotta 強力粉 イーグル 5kg
cotta 強力粉 イーグル 5kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,604 (税込¥1,732)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
とても扱いやすい定番の強力粉イーグル
パン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。
初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。
焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり。
食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。
ふんわりボリュームある焼き上がり
食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。
伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも安心です。
ふっくら柔らかで香りも高い
柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。
まるで赤ちゃんの肌のようにふっくら。
香ばしいクラスト
少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンのよう。
クラスト(皮部分)は香ばしく、美味しく焼き上がります。
おすすめレシピ
保存におすすめなアイテム
【小麦粉類の保存上の注意】
・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

関連商品

重量
5kg
原材料
小麦
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

小麦

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
使用上の注意
・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。

パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。

色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。

ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。

手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!

タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。

◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ

◆名称:小麦粉

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 大量でおトク

    5 Hyori さん  2019/03/06

    普段パンを焼くのに使うのがイーグル。
    いつも美味しく焼けます。
    いつもは2.5キロですが、よく使うので5キロに。

  • フワフワでした!

    5 シド太郎 さん  2018/12/16

    初めてイーグル買いました。
    お値段も手頃だったので、購入してみました。
    粉の味も美味しいので、これからはイーグルかなぁって思いました。
    お店で小さい袋を買うよりいいのでリピします!

  • 思ったよりも大容量

    5 苺姫ママ さん  2018/05/12

    届いたらかなりの大容量で良い意味でびっくり!でした。
    早速食パンを作りましたが、すごくサラサラな粉でフワフワなパンが焼けました。いつもボソボソなパンが今回は美味しいのであっという間に2斤食べられました。

  • たっぷり使えます!

    4 まちこ さん  2018/03/29

    パン作り初心者です。
    正直、まだ粉の違いはよくわからないので価格が手頃なこちらを選びました。
    ホームベーカリーで食パンを焼きますが、市販の1キロのものはすぐになくなってしまうので、たっぷりはいっていて安心して使えます。
    味も美味しく、上手く焼けました。

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