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cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg

商品コード:027131

1袋以上 税抜 ¥1,255

cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg
cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg
cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg

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cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg
cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg
cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg
数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥1,525 (税込¥1,647) ¥1,255 (税込¥1,355)

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数量
不動の人気を誇る「はるゆたか」をベースに北海道産小麦をブレンドして作った強力粉
北海道産小麦のはるゆたか・ホクシン・北ほなみ・ほろしり小麦・はるよこいをブレンドした風味、香りともに優れた強力粉です。
食事パンや菓子パンなどさまざまなパンにお使いいただけます。
粉の風味やおいしさを存分に味わうならシンプルな食事パン
捏ねる、成型するといった作業がとてもしやすい粉です。
たんぱく含量11.0±0.3%と程よいボリュームもありふっくら風味ゆたかなパンが焼けます。
焼きあがった時の香りがほんのり甘く美味しいパンが焼けます。
しっとりもちもちの柔らかい焼き上がり
焼きあがったパンはふんわりとしていて、クラムは程よいもっちり感としっとり感。
かみしめるとほんのり甘くて味わい深い美味しさです。
ふんわりそのまま食べたり、トーストしてバターや季節のジャムをつけてサクサク食感を食べたり
焼いた当日はふんわりもっちりをそのまま味わって、翌日はトーストしてサクサクを味わったり。
そのままもトーストも甲乙つけがたい美味しさだから両方あじわって食べたいパンです。
おすすめレシピ
「ミルクブレッド」
牛乳仕込みで生クリームも入ったミルク感たっぷりのふんわりパンです。
毎日食べても飽きない、シンプルな味わいです。
重量
2.5kg
原産地
日本(北海道)
原材料
小麦
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:365kcal、水分14.3g、たんぱく質11.3g、脂質1.5g、炭水化物72.4g
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

小麦

※本工場では乳を含む製品を製造しています。

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
使用上の注意
・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

■タンパク含有量:11.0±0.3% 灰分:0.4±0.03%

不動の人気を誇る「はるゆたか」をベースに、北海道産小麦をブレンドして作った強力粉。

5種のブレンド:はるゆたか・ホクシン・北ほなみ・ほろしり小麦・はるよこい

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みんなのレビュー

  • ふんわりおいしい

    5 くる さん  2012/08/15

     我が家の常備粉です。
    春よ恋、キタノカオリなど、国産の粉はいろいろ試しましたが、
    私はこれが一番好みでした。
     
     もっちりしすぎず、ふんわりと窯伸びも良く、山食を焼くときはこれ!と決めています。

     ホシノとの相性も良く、クラストはサクッと香ばしく、クラムはしっとりふんわり、粉の旨みもしっかり感じられます。

     おすすめです!

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • ふわふわ~

    5 ハーブさん さん  2019/07/06

    はじめてはるゆたかブレンドでパンを作りました。すごくふわふわで柔らかく、次の日も固くなくておいしくて満足しました。春よ恋が好きだったのですが、いろいろな小麦粉を使ってみようと思います。

  • 国産強力粉として定番で美味しいです

    5 あっきーまま さん  2019/05/27

    パン焼きにはオールマイティに使えるということで、購入しましたが、本当に甘いパンも食事パンも、両方とも美味しくできました。使ってみたい粉がたくさんある中で、機会があれば、また購入したいです。

  • いつもコレ!

    5 どんぐり教室〜かんたんおやつとおうちパン さん  2019/05/19

    強力粉はいつもコレです。
    春よ恋も使っていましたが、やっぱりはるゆたかに戻ってきちゃいました!

    美味しいです♡

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