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cotta バニラビーンズ 2本入

商品コード：027571 売れ筋アイテム？

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まろやかで甘くクリーミーな香りが特徴のマダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ

カスタードクリーム、アイス、プリンなどに甘い「バニラ」の香りをつける、おなじみのバニラビーンズです。
バニラビーンズは、お菓子の仕上がりに違いが出るスパイスなのです。
使い方は簡単、さやを縦に割いて中の種をナイフなどでこそげとって使うだけ。

バニラと言ったらまずはカスタードクリーム

バニラの代表格といっても過言ではない「カスタードクリーム」。
本物のバニラビーンズで作ったカスタードクリームは格別な香りと味わいです。

いつものプリンに本物の香りを

手軽に作るならバニラエッセンスやオイルがありますが、やっぱり本物のバニラビーンズで作ったプリンは、ちょっと特別でより一層まろやかで甘い香りが漂います。

焼き菓子にだってバニラビーンズ

プリンやアイスクリームやカスタードクリームでおなじみのバニラですが、焼き菓子に使っても甘い香りがたまらないバニラビーンズ。
いつもの焼き菓子がワンランク上の仕上がりになりますよ。

シンプルな材料でとろ～りなめらかなプリンが出来ます。
バニラビーンズを加えて、より本格的な味わいを楽しんでくださいね。

【バニラビーンズの保存方法】

・直射日光・高温多湿を避け、乾燥しないように密封して冷暗所にて保存してください。
・長期保存の場合は冷凍することも可能です。冷蔵庫などで保存中に、表面に斑点が出ることがありますが、これはバニラの油成分が低温下で凝固したためです。使用に際して問題はありません。

規格: 2本入

まろやかで甘くクリーミーな香りが特徴のマダガスカル産のブルボン種バニラビーンズです。

カスタードクリーム・アイス・プリンなどに最適です。洋菓子、冷菓子の香り付けにご使用ください。

※栄養の供給源としての寄与の程度が小さいため、商品ラベルには栄養成分を表示しておりません。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

この商品を使ってみました

あるとなしでは大違い

5 2ひきのうさぎさん 2019/07/05

最近は、どこでもバニラの金額が高騰しているなか、これは手の届きやすい金額かと思います。とはいえ、高いですが、クリーム主体のお菓子には絶対入れたいです。

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お菓子作りには欠かせません

5 ジュンマミさん 2016/06/26

プリンやシフォンケーキ、シューダネに入れます。お店では買えなかったので安くはないので大事に使いたいです。

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とても香りがイイ!さやも利用します!

5 takacoco さん 2016/06/22

あまり長く置くと香りが飛びそうなので、2本入りという少量パックがありがたいです。つぶつぶの見た目は、クオリティが高く見えて、評判もイイです。粒を取り出したさやは、砂糖の容器に入れておき、砂糖に香りを移して、バニラシュガーとしてお菓子に使います。

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