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フランスパン用天板 大 385×245

商品コード:093677

税抜 ¥1,275

フランスパン用天板 大 385×245
フランスパン用天板 大 385×245
フランスパン用天板 大 385×245
フランスパン用天板 大 385×245
フランスパン用天板 大 385×245

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フランスパン用天板 大 385×245
フランスパン用天板 大 385×245
フランスパン用天板 大 385×245
フランスパン用天板 大 385×245
フランスパン用天板 大 385×245
数量 単価(1個) SALE
1個以上 ¥1,700 (税込¥1,836) ¥1,275 (税込¥1,377)

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数量
初心者さんにぴったり♪
バゲットが簡単に焼けるフランスパン用天板
おうちでバゲットがパリッと焼ける、フランスパン用天板。おうちパン焼きで難易度の高いバゲット。バゲットを美しくおいしく焼いてみたい!でも難しそうだし、大変そう…と思っている方も多いと思います。そんな方におすすめなのがフランスパン用天板。この天板を使って、あなたも簡単にバゲットを焼いてみませんか?
成型から焼成までこの1枚で完結!
フランスパン用天板大で粉量400gで3分割、フランスパン用天板小では粉量250gで3分割程度の生地量が焼けます。 このフランスパン用天板を使う事で、ハードパンで面倒な取布は不要。バゲット型に成型し、天板にて2次発酵。クープ入れから焼成までこれ1枚で完結!余計な粉も使わず、窯入れも3本同時に楽々焼成できますよ♪
熱伝導が良く、パリッとした仕上がりに♪
バゲットを焼く時、いびつな形になって悩んでる方にもぜひ使っていただきたい。均等な幅で焼くこともでき、熱伝導も良いので焼き上がりもパリッとします。真ん中は火通りが少し弱くなります。 シリコンコーティングされているので、型離れも良く、さっと洗えて便利です。
バゲット以外にもこんなパンが焼けます♪
フランスパン用天板大で6個分のドッグパンを焼いてホットドッグに。小ではヴィエノワを焼いてみました。棒状のパンが同じ幅で綺麗に焼けるのでお店みたいな仕上がりになります!
お菓子にも使えます!
チュイルを形づくったり、チョコレート細工に使ったり。工夫次第でお菓子作りにも使えます。 バゲット初心者さんだけでなく、上級者さんにもおすすめです!いろんなパンやお菓子にぜひ使ってみてくださいね♪
小さなフランスパン用天板はこちら!
外寸
385×245×H26mm
内寸
385×52×H26mm(1列)
シャンパンゴールド
素材
カーボンスチール
電子レンジ
不可
ガスコンロ
不可
耐熱温度
230℃
原産地
中国
お手入れ方法
冷めた状態で洗浄してください。
洗浄後は、よく乾かしてください。
使用上の注意
初めて使用する際は、中性洗剤とスポンジであらってからご使用ください。
長持ちさせるためには、固いもので傷つけないでください。
研磨剤や研磨用のスポンジの使用はお控えください。
230度以下でご使用ください。
直火や電子レンジでの使用で使用しないでください。

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。

外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます。

外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます。

【ご使用上の注意】

初めて使用する際は、中性洗剤とスポンジであらってからご使用ください。

長持ちさせるためには、固いもので傷つけないでください。

研磨剤や研磨用のスポンジの使用はお控えください。

230度以下でご使用ください。

冷めた状態で洗浄してください。

洗浄後は、よく乾かしてください。

直火や電子レンジでの使用で使用しないでください。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 失敗なくキレイに焼けます

    5 ★ミルクチャン★ さん  2019/01/16

    この天板のお陰でフランスパンを作る際の生地の移動の手間や失敗がなく、パリッとした形がキレイなフランスパンが焼けました。

    この天板を使うと成形以降のパン生地の移動が天板に乗せたままでOKなのですっごく楽チンです。
    2次発酵後に天板へ移す際にパン生地を落としたり、オーブンに入れる際に勢いよく入れ過ぎて生地が裏返ったり天板の縁に引っ付いたり・・・そう言う悲しい失敗がこの天板だと回避できますよ。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • 残念です( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

    2 ポリーママ さん  2019/06/03

    少しお高いお値段でしたが、せっかくだからと天板の大を購入しました。
    成形はキレイな形で出来ますが、耐用が230度までのためどうしても焼き上がりがいまいちで、外のパリパリ感がでません。 楽しみにしていただけにがっかりです。
    この天板を使用せず280度で焼いた時には、とても美味しいバケットが焼けましたのでもう使うこともないかなぁ~と思います。

  • 感動!

    5 はらはら さん  2019/05/18

    いつも参考にしている方のレシピどおりにフランスパンを作ってみたくて購入しました。
    なかなかレシピにのっている写真のように綺麗には焼き上がりませんが、フランスパンが自宅で作れるなんて、感動です。

  • ちょっと細いかな

    2 こなこな さん  2019/03/16

    日立 MRO-LS8の31Lのオーブンを使用しているのですが、横幅が少し大きくて斜めにしか入りません。
    溝の幅も思ったより細く、パン屋さんにあるミルクフランスくらいの太さです。
    ただ、熱伝導が良いので、フランスパンがカリッと仕上がります。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

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