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cotta 大理石ペストリーボード

商品コード:094563 売れ筋アイテム

1枚以上 税抜 ¥5,760

cotta 大理石ペストリーボード
cotta 大理石ペストリーボード
cotta 大理石ペストリーボード
cotta 大理石ペストリーボード
cotta 大理石ペストリーボード

580

cotta 大理石ペストリーボード
cotta 大理石ペストリーボード
cotta 大理石ペストリーボード
cotta 大理石ペストリーボード
cotta 大理石ペストリーボード
数量 当店通常価格(1枚) SALE
1枚以上 ¥6,400 (税込¥7,040) ¥5,760 (税込¥6,336)
2枚以上 ¥5,520 (税込¥6,072) ¥5,244 (税込¥5,768)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
あんこさん監修!
大理石ペストリーボード
独学で育てた自家製酵母とともに過ごす日常をつづったブログ「ぼっちゅんcafé」が大人気!cottaプレミアムレッスンにも出演中のあんこさんに監修していただきました。
大理石の作業台は高価で手が出せない…。そんな方におすすめしたい、cottaオリジナルの大理石ペストリーボード。思い切りパンを捏ねてもびくともしない、適度な重さとしっかりとした耐久性なので、ストレスフリーで作業することができます♪
極限までつるつるに削られた表面
大理石は熱伝導が低いため、生地の温度が高くならないのが一番のポイント。また打ち粉を打ちすぎてしまうと、パン生地の状態が変わってしまいますが、このペストリーボードは表面をつるつるに削っているため、生地離れ抜群!余計な打ち粉を使わずに済み、より美味しいパンが作れますよ。
持ち上げやすい作り
ほどよく角や辺を丸く削ることで、側面に手が入りやすい作りになっています。両面磨いているので、どちらの面でも作業できるのが嬉しいポイント◎
※天然大理石を使用しているので、模様にばらつきがあります。
おすすめレシピ
外寸
600×400mm
重量
11kg
マーブル
素材
天然大理石
食洗機
不可
電子レンジ
不可
オーブン
不可
製造地
中国
使用上の注意
落下などの衝撃で割れることがありますので、取扱いにご注意ください。
食洗機などは欠けの原因となるので使用せず、手洗いしてください。

天然大理石のペストリーボードです。

表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。

熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。

※天然の大理石を使用しているため、柄や色など石目模様は商品により異なります。

※天然石の為、ご使用において問題のない程度の小さなカケやキズがある場合がございます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 最高!!!

    5 nooooooori☆.。.:*・ さん  2020/02/06

    ずーっと前から欲しかった大理石のボード!今回速攻購入させて頂きました!パン生地を捏ねてる時の使い心地が最高です!
    生地の温度上昇を抑えてくれるし、クッキー生地もだれないでストレスフリーで作れます!滑らかでツルッツルの表面なので、お手入れもしやすいです!パンやお菓子を手作りするには最適なボードだと思います。

    9人のお客様が参考になったと言っています。

  • 衝撃的な重さ

    3 fumixxx さん  2020/05/25

    届いてビックリ!かなり重いです。
    出して来たり片付けたりが一苦労。足の上にでも落っことしてしまったらとヒヤヒヤします。
    持ち運ぶ時に手をかけられる場所でもあれば良かったのですが…。
    この先、使っていけるのか不安になりました。
    パンを捏ねるのには安定感があって良いのですけどね。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

    cottaからの返信

    この度はcottaをご利用いただきありがとうございます。こちらの商品ですが商品詳細に重さの記載もされています。ご了承いただければと思います。

  • 良いですよ~!

    5 ダックママ さん  2020/02/21

    大理石の模様も良かったしペストリーボードは重いですが想定内でした。
    コッタペストリーボード Lをつかってましたが大理石ペストリーボードは生地をこねる時の安定感が最高なのでこれから出番がふえそうです。
    我が家に来てくれて「ありがとう!!」って感じです。
    これからは日々こねこねしてボードを上げ下げしながら筋トレ???を楽しみたいと思います。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 思っていたより·····

    4 ゆう。 さん  2020/02/17

    かなり重くて驚きました。
    大理石なのでこういうものなのだとは思いますが、出し入れが容易ではありません。
    しかし、使い心地はとても良いです。

    7人のお客様が参考になったと言っています。

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cotta 大理石ペストリーボード

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