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  • 発酵力が強い

    5 よぱぱ さん  2019/05/30

    フランスパン種とありますがオールマイティに使えます。
    発酵力が強いので一度使い始めると手放せません。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 期限がもう少し長いと・・・

    4 ちょち子 さん  2021/12/22

    時々食べたくなるホシノ天然酵母。
    ぶどう種が一番のお気に入りでしたが廃盤になってしまい、こちらを使っています。
    ハード系とありますが、オールマイティに使えると思います。
    今回購入したのが賞味期限が2か月弱しかなく、、、
    500gを使い切るにはちょっと大変です。
    期限の短いものはお値下げしての販売、
    又は、100gや250gなどで売っていただけると大変ありがたいです。
    (小分けはメーカーへの要望ですね)
    お品物は大変良く★5つですが上記の理由で-1にしました。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • ホシノ酵母が好きです。

    5 めぐっち さん  2015/05/18

    イーストも好きですが、気分を変えてホシノ酵母で焼いてます。
    カンパーニュを焼く時に使用。

    時間は、かかりますが美味しいパンが焼けます。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

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