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cotta

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    5 yumin さん  2014/03/10

    パウンドケーキを焼く時に、溶かして混ぜ込んでみたらココアやチョコレートを入れた時とは全く違う仕上がりになりました。
    焼き上がりの香りは、キャラメルやヘーゼルナッツを思わせる香り。
    食べてみたら、ココアにはない濃厚な味なのに、チョコレートよりも全然くどくない。
    カカオマス以外は特別な材料を使っていないのに、とても贅沢な仕上がりになってびっくりしました♪

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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