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  • みんなのレビュー
  • 全6件
  • とろけるガナッシュ!

    5 nonnon さん  2013/01/22

    いつもは冷めるとガリガリにかたまるガナッシュが驚くほどなめらかに!
    お口のなかでスッと消えていきます。これを加えるとチョコがかたまるスピードが少し緩やかになって、焦らず丁寧に作業ができました。これはスゴイ!!

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    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 楽しみ

    4 とらぼん さん  2017/11/28

    フィナンシェ用に購入。まだ使用していませんが使うのがとても楽しみです。

  • お試しで購入

    4 みるカノン さん  2017/11/04

    使ったことがないのですが、レシピに載っていたので
    購入しました。
    どの位の頻度で使うか分からないので、この分量を選びました。
    他社よりもお安かったです。

  • 少量小分け商品助かります

    5 きつねのよめいり さん  2015/04/27

    少ない量で買えて良かった。焼菓子に少し入れるだけなのでちょうど良かったです。

  • ギモーヴ

    5 モコ さん  2014/02/28

    ギモーヴが作りたくて購入しました。
    少量でもたくさん出来るので80グラムで買えるのはちょうどいいと思いました。

  • パンもしっとり

    5 nonnon さん  2012/10/17

    粉の4%を加えてバターロールを作ってみました。焼きたては皮がパリッと中は超しっとり! 冷めてからビニール袋に入れて保存すると、皮までしっとり落ち着いて、翌日でもやわらかさを保っていました。今度はお弁当用のパン作りにも使ってみたいと思います。

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