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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

いつものコーヒーをちょっと特別に

stainless coffee dripper



すでにお持ちの方もいるのでしょうか。巷で噂のステンレス製コーヒードリッパーです。
SNSなどでもよく見かけますが、ステンレスであることに一体どんな魅力があるのでしょう?
このページでは気になるステンレス製コーヒードリッパーについて詳しくご紹介します。

紙を使わないステンレス製コーヒードリッパー

ステンレスのドリッパーに直接コーヒーの粉を入れることができるから、紙を使わずとってもエコなコーヒードリッパーです。ペーパーフィルターを切らしてしまって、コーヒーが飲めない!なんてこともなくなりますね。

使い方は簡単!

ステンレスドリッパーをそのままコーヒーサーバーにセットするだけ。コーヒーカップにもそのままセットできるので、一人分のコーヒーを淹れるときにも便利です。

豆本来の風味を感じられる

ペーパーフィルターでは、コーヒー豆の持つ油脂分や微かな甘みが紙に吸収されてしまいます。ですがステンレス製コーヒードリッパーは、コーヒーの成分がダイレクトに抽出されるため、風味が強く、コーヒー本来の味わいを楽しむことができます。

目の粗さでコーヒーの味わいがかわる

こちらのステンレス製ドリッパーには600と800という数字が刻印されています。その数字はドリッパーの目の粗さを表していて、数字が大きいほど目の粗さは細かくなります。苦みや酸味など、豆本来のもつ風味をしっかり味わいたい場合には600がおすすめです。600よりも目の細かい800は、雑味が少なくまろやかですっきりとした、飲みやすい味わいになります。

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