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『絶対欲しくなるcottaイングリッシュマフィン型』教えて!「私のマスト・バイ」アイテム

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

教えて!
「私のマスト・バイ」アイテム

vol.69 『cottaイングリッシュマフィン型』

69回目はvivianさんです!以前、cottaオリジナルマフィン型を監修してくれたvivianさん。その時にイングリッシュマフィンを焼いてくれたのが、この型の始まりでした。

マフィン型で作る小さなイングリッシュマフィンも可愛いけれど、どうせならいつものサイズで作りたい!それなら蓋が付いていたほうが便利!ということで出来上がったのがこのcottaイングリッシュマフィン型です。

試作の段階から完成まで、この型を使って様々なパンを焼いてくれたvivianさんに、その使い心地を紹介していただきます。

誰もが絶対に欲しくなる!
cottaイングリッシュマフィン型

手作りパンをおうちで楽しんでいらっしゃる方なら、一度は作った事があるかもしれないイングリッシュマフィン。専用のイングリッシュマフィン型を持っていらっしゃる方も多いと思います。もちろん、ワタシも持ってます。でも、このコッタさんオリジナルの型を見た時、衝撃が走りました!誰もが絶対に欲しくなる、このイングリッシュマフィン型の魅力をお伝えしたいと思います!!

天板なので型の収納が楽々♪

セルクルタイプのイングリッシュマフィン型を持っているとはいっても、収納に困ってしまいますよね…もっとたくさん欲しいけど、型がバラバラになってしまうのでこれ以上増やせない、なんて方も多いはず。でもcottaさんが作ったこのオリジナルイングリッシュマフィン型は、天板になっているので収納もすっきり!

押さえの天板不要、驚きの蓋付き!

この型の特徴は何といってもイングリッシュマフィン型に蓋がついているという事。今までのように、オーブン付属の天板やロールケーキ天板を代用したりしなくていいんです。型にぴったりの蓋がついているので、焼成時も楽々♪
スライド式で両サイドが固定されているので、蓋がずれる心配もありません。発酵から焼成までこの天板一枚で完了できます。

うれしい2サイズ♪もちろん型離れも抜群!

大きさは嬉しい2サイズ。6個タイプと4個タイプがあるので、お手持ちのオーブンに合わせて選べます。一つ一つの大きさは直径9センチ、高さ3センチと一般的なイングリッシュマフィン型と同じですよ♪また、シリコンコーティングされているので、オイルスプレーなしでも型離れ抜群。今までのイングリッシュマフィン型とは型離れが全然違います。

ハンバーガーのバンズにも

蓋をせずに焼くと、とっても格好いい男前なバンズも焼けるんです。
ハンバーグもこの型に入れて成型→冷凍してから取り出す。という使い方もできます。バンズと同じ大きさのハンバーグができて便利ですよ。

押しあんぱんもできちゃう!

生地の配合を変え、リーンな生地で餡子を包んで焼いた押しフランスあんパンもおすすめです。 ぴったりと蓋をすることができるので表面がきれいな平らに焼きあがります。
そのほか、タルトやキッシュ、パイ、ケーキにも使えそうです。いろんなものが作りたくなる、cottaイングリッシュマフィン型。絶対おすすめです♪

いかがでしたか?蓋が付いているのでとっても簡単にイングリッシュマフィンが焼けて、他にも様々な使い道があるcottaイングリッシュマフィン型。ひとつ持っておけばパン作りの幅が広がりそうですね。もちろんお菓子作りにも使えるので、スポンジ生地やアーモンド生地など、油分の多い生地を焼くこともできます。とても便利なcottaイングリッシュマフィン型をこの機会にぜひお試しください♪

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