竹本油脂製菓用太白ごま油 200gのレビュー[7/13] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全127件

竹本油脂製菓用太白ごま油 200g

4.8

83%

16%

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パン作りなどに

5 chacomaro さん 2019/02/25

常温で保存でき、使い勝手が良いです。
ネットで調べたところ、バターの6割ほどに置き換えると良いとのことなので、バターの風味がとくに必要ないお菓子作りに活用しています。
また、レシピの「サラダ油」をこれに置き換えるだけで、健康的な気がしています笑

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クセになります!

5 たまゆさん 2017/08/06

生チョコやスポンジ作り、色々使えます!ダイエットしているけどお菓子が食べたい…って人におすすめです!甘い物を食べる罪悪感が少しマシになります。笑

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シフォンケーキに

5 SSS さん 2017/08/03

以前はサラダ油を使用していたのでシフォンケーキはすきですが、身体のことを考えると…という感じで頻繁には作る気になれず。
しかしこれにしてからはそんなことを気にしなくてよくなったのでしょっちゅうシフォンケーキ焼いてます。1歳の息子もパクパク食べてます!

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さらっとしています

5 ミミさん 2017/07/29

ゴマ油なのに、さらっとしているので
お菓子には大変使いやすいです。
スノーボール、フィナンシェなどに使っています

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使いやすいです

5 トトさん 2017/07/17

身体に良いごま油。こちらは、無味無臭でお菓子にはとても良いです。シフォンケーキに使うと軽く仕上がります。500g位の大きさがあるとさらに嬉しいです。

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ロールケーキ

5 ゆう0602 さん 2017/07/07

シフォンケーキにもいいですが、私は太白胡麻油を使って作るロールケーキが大好きです。
癖もなくしっとりふわふわにできます。

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クセがなく、使いやすい!

5 Winfriede さん 2017/06/21

このごま油を使ってシフォンケーキを作ると、生地との馴染みがとても良いので、すごくしっとりしていて美味しいケーキができます。サラダ油より油臭くなく使いやすいので、クッキーやマフィンを作る時も使っています。

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我が家の必需品

5 まるたさん 2017/06/20

我が家では必ず常備しています。パン作りや、シフォンケーキ、マフィン、ビスコッティ等いろいろな場面で活躍してくれます!また、私はお年寄りにお菓子やパンをお出しすることが多いのですが、バターよりもあっさりと仕上がる太白ごま油はとても喜ばれます。

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違いがまだわかりませんが

3 ちゅんちゅんさん 2017/03/19

他の油脂との違いというか差がまだわかりません(汗)
生地との馴染みはいいと思います。
これからもっといろんな物を作って研究します。

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サラダ油の代わりに

5 ゆきぼんさん 2017/01/26

今までサラダ油を使用していましたが、油臭いのが気になっていました。
こちらの油を使ったら無臭ではあるのですが
バターの代わりに使ったら苦いのが苦手な私。
苦味を感じてしまいました…
なのでかくし味に使っています!
でも良いものは間違いないので手放せません!!

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油臭くない!

5 くだものだいすきさん 2016/09/14

焼き上がりがしっとり、今まではバターの代用に菜種油など使っていましたが、やはりバターのようにはならずべとっとしてしまったり。これはすごいです!ヘルシーというのも嬉しい。子供たちも気付きません。いいものを知りました。ただ、送って頂いたとき、10gのこわけのおまけをつけていただいたのですが、消費期限が一ヶ月後でした。付けて頂いたものに文句を言うのは筋違いなのですが…。

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