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GABAN パンプキンパウダー 300g

商品コード:022635

税抜 ¥1,965

GABAN パンプキンパウダー 300g

159

GABAN パンプキンパウダー 300g
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,965 (税込¥2,122)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
本物の香り、味わい、発色と3拍子そろった優れもの!
かぼちゃを乾燥させ、粉末にした天然パンプキンパウダー。
パンプキンパウダーは青臭さが気になることがありますが、
こちらのパウダーは自然な甘みが感じられ、優しい味わいです。
発色も良く、面倒な水分調節も不要なので、生のかぼちゃに比べ失敗が少ないお手軽アイテムです。
水を加えて混ぜればカボチャペーストに!
パンプキンパウダーに水を加えて混ぜれば、お好みの固さのかぼちゃペーストに。
水分を加えると少しダマになりやすいため、
ブレンダーやフードプロセッサーで混ぜると写真のような滑らかなペーストに。
生のカボチャは品質によって水分量が違うため、
レシピどおりに作ってもうまくいかないことがありますが、パンプキンパウダーなら安心です。
パウダーゆえに実現する焼き菓子アレンジ!
さくさくしたクッキーは、生のかぼちゃではなかなか作れません。
そんな時パンプキンパウダーを使えば、いとも簡単に完成!
普段のレシピの薄力粉を10パーセントほどパンプキンパウダーに置き換えれば、
気軽にかぼちゃスィーツを楽しむことができます。
水分調節いらず!気軽にパンアレンジ!
かぼちゃの質によって水分調節が難しいパン作り。
その点パウダーならば風味豊かながら、面倒な計算も必要なし。
初心者さんでも安心してパンプキンパン作りが楽しめます。
おすすめレシピ
ふんわり☆パンプキンマドレーヌ
生かぼちゃを使ったどっしりタイプとは正反対のふんわり軽いパンプキンマドレーヌ。
パウダーゆえに実現した優しいお味です。
規格
300g

かぼちゃを乾燥して粉末にしたものです。色付け、風味付けにご使用ください。

配合比率の目安は、小麦粉の10%となります。

原材料名:パンプキン

エネルギー:333kcal(100g当たり)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 綺麗な焼き色

    5 maru さん  2018/09/01

    お菓子に使うパウダーを探しておりました。
    本当は生が1番良いのですが、
    水分量、甘さともにそれぞれが異なり難しく、一定のお味を出すのに一役買っております。
    焼き菓子の色目もきれいに上がり、気に入っています。

  • かぼちゃらしさの立役者

    5 SWS さん  2014/05/01

    クッキーやケーキなどわたしが作ると、本物のかぼちゃを使うだけでは色も風味も薄いので、これを加えて足りない部分を補っています。好みだとは思いますが、本物のかぼちゃを入れず全てパウダーにしてしまうとちょっと青臭く感じることもあるので、わたしは必ず本物のかぼちゃと合わせて使っています。たっぷり入っていてお値段もお手頃なので、たくさん使えてお得感がありますね。

  • がっかり

    1 バニラ さん  2013/07/11

    評価も高かったので購入し、記載通りに調理してみましたが、ダマにはなるし、青臭いし、カボチャの甘味なんて全くないし、本当にがっかりしました。

  • かおりも色もとってもいい感じです☆

    5 ももにゃ猫 さん  2013/03/19

    かぼちゃのケーキが焼きたくて、かぼちゃをつぶして
    作ってみたのですが、色も香りもイマイチ。
    その時にこの粉を購入してみました。
    本物のかぼちゃよりも いい香り!
    野菜独特の青臭いにおいゼロ。
    そして、かぼちゃの良い風味だけが香って
    焼いてる時も美味しそう!!!な香り!!
    できあがって 切ってみたら
    すごく綺麗に発色していました〜〜〜☆
    お味のほうは・・・かぼちゃの味がしっかりするし
    これならクッキーにも使えるんじゃないかな?と
    試しに入れて作ってみました。
    おお〜かぼちゃ色の綺麗なおいしそうなきいろ!
    そして ほんのり薫る かぼちゃのかおり♪
    買ってよかった〜重宝しています!

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