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冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g

商品コード:024036 クール便

税抜 ¥606

冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g
冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g

477

冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g
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数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥757 (税込¥818) ¥606 (税込¥654)

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クール便対象商品です。1回の発送に対し、商品代金が税抜6,000円未満で648円、税抜6,000円以上で216円が別途加算されます。
規格
400g

生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。

冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。

不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。

冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。

ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。(添加物表示の必要はありません)

通常のドライイーストと同量でご使用ください。高糖パン(糖分の多い生地)用。

【原材料】乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)

【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 何度目のリピだろう、、

    5 ゆあんな さん  2018/12/29

    イヤーなイースト臭がせず、大容量だけど冷凍庫に入れておけるので長期保存が効くのが嬉しいです!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 買ってよかったです♪

    4 ひい さん  2019/05/22

    今まで赤サフを使っていましたが、イースト臭も少なく、冷凍保存できるのでいいですね!

  • 安定の

    4 ミースケ さん  2019/05/21

    もう何年もこちらを使っています。小さめのタッパーに分けて、残りは容器のまま冷凍庫の一番奥にしまっています。これなら温度変化も少なくて劣化しにくいかな、と。
    そのおかげかわかりませんが、毎回イーストは1g程度と少量しか使っていない為無くなるまでにはかなりの期間があるものの、最後までちゃんとよく発酵してくれています。以前に比べると値上がりしているのは残念ですが、それでもコスパはかなり良いです。

  • 小袋に小分けして冷凍

    5 mihoyan さん  2019/05/19

    発酵力が強いし匂いも控えめな感じがして好きです!小分けして冷凍しておくと場所をとらずに良いです

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