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冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g

商品コード:024036 クール便

税抜 ¥757

冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g
冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g

562

冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g
冷凍 サフ セミドライイーストゴールド(耐糖性) 400g
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥757 (税込¥818)

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クール便対象商品です。1回の発送に対し、商品代金が税抜6,000円未満で600円(税抜)、税抜6,000円以上で200円(税抜)が別途加算されます。
規格
400g

生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。

冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。

不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。

冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。

ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。(添加物表示の必要はありません)

通常のドライイーストと同量でご使用ください。高糖パン(糖分の多い生地)用。

【原材料】乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)

【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • とてもマルチなイースト

    5 華々 さん  2018/02/21

    甘いパンをよく焼くので、とても重宝しています。
    とにかく便利づくし。
    ・冷凍保存で劣化の心配なし。
    ・作りたいとき、さっと取り出せて、すぐ使える
    ・計量スプーンを使わず注ぎ口から、すぐ出せる。
    ・レシピの見直しすることなく、ドライイーストと同量で使える
    ・菓子系パンだけでなく、食パンにもいける
    ・1リットル牛乳パックの2/3の大きさで冷凍庫を整理すれば十分保存できる
     場所を作れます

    パンを焼く機会が多い人、そうでない人にもぜひおすすめです。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • プレゼントに☆

    5 あさきママ さん  2019/07/03

    パン作りが上手な友達にプレゼントしたら、ふんわり仕上がると大変喜ばれました。

  • 食パンに使ってます

    5 iketama さん  2019/06/26

    耐糖性という事ですが、主にいつも作ってる食パンに使用しています。
    以前使ってたイースト(耐糖性ではないもの)と比較しても
    特に問題なく使えています。
    それどころかこちらの方がイースト臭が少ないですし
    ふんわり焼きあがる感じがします。
    大容量ですが、冷凍なので日持ちもするし冷凍のまま使えて便利
    以前は買ったもののいつのまにか期限切れなんて事があったり
    いざ作ろうかと思うとイーストのストックがなかったりでしたが
    これを常に冷凍にストックしておくと本当に便利です。

  • 買ってよかったです♪

    4 ひい さん  2019/05/22

    今まで赤サフを使っていましたが、イースト臭も少なく、冷凍保存できるのでいいですね!

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