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王様のヨーグルト種菌(R) 3g×2包

商品コード:026162

税抜 ¥1,000

王様のヨーグルト種菌(R) 3g×2包

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王様のヨーグルト種菌(R) 3g×2包
数量 単価(1個)
1個以上 ¥1,000 (税込¥1,080)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
重量
6g(3g×2包)
パッケージサイズ
72×113×H20mm
原産地
日本
原材料
脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF(DM-1、DM-2株)、サーモフィラス菌(KI-1株)、(原材料の一部に乳成分を含む)
栄養成分表示(100gあたり)
1包(3g)あたり:エネルギー10kcal、たんぱく質0.7g、脂質0g、炭水化物1.9g、ナトリウム12mg、(食塩相当量0.03g)
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
使用上の注意
容器は必ず熱湯消毒してください。
寒い時期は容器にタオルで巻き、なるべく暖かいところで発酵させてください。
暑い時期は発酵が進み、早く固まることもありますので、
固まっていたらすぐに冷蔵庫に入れるようにしてください。

王様のヨーグルト種菌(R)は市販の牛乳に粉末を混ぜるだけで簡単にヨーグルトが作れる「種菌タイプ」の製品です。

選び抜かれた3種の乳酸菌を使用しています。使用している乳酸菌は一般的な乳酸菌と比べ小さめです。

牛乳500〜1000mlの牛乳パックに王様のヨーグルト種菌(R)1包を入れ、よく混ぜ開口部を閉じます。

熱湯殺菌した蓋付きの容器も可。

室温で発酵させます。

19℃以下(36〜72時間)、20〜28℃(30〜48時間)、29℃以上(24〜36時間)が発酵時間の目安となります。

容器をそっと傾けて、プリン状に固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

出来上がったヨーグルトを種として約6回の植え継ぎする事が出来ます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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