税抜6,000円以上のご購入で送料216円 ・クール便手数料216円、税抜6,000円未満は各648円が加算されます。

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

会員登録

法人のお客様へ

友だち追加数

製菓材料
粉類・雑穀
小麦粉銘柄別
ミックス粉
砂糖
乳製品・油脂
豆乳製品
ナッツ・ごま
フルーツ
チョコレート・ココア
チョコレートブランド別
いも・くり・豆類
イースト・酵母
オーガニック食品
添加物・凝固剤
リキュール・酒類
和菓子材料
デコレーション
エッセンス・スパイス
お手軽食材
冷凍・冷蔵
季節の食材
使い切り容量
飲料
レシピ本
道具・キッチン
アイテム
製菓型
クッキー型
製パン型
製菓・製パン道具
和菓子用道具・型
プロ仕様製菓道具・型
キッチン・調理アイテム
保存用品
食器・陶器・ガラス類
お弁当グッズ
お弁当箱
雑貨・文具
ブランド・キャラクター別
業務用厨房用品
店舗用品・衣類
ラッピング用品
鮮度保持材・保冷剤
菓子・パン袋
手提げ袋・紙袋
ケーキ箱
ケーキ用品
箱・容器類
リボン
ラッピング用包装紙
シール・テープ
カップ類
ラッピングキット・小物
シーズンアイテム
軽食・フルーツ関連商品
弁当容器
弁当屋さま向け
酒屋さま向け
お寿司屋さま向け
つく実や
大分県産米
つく実や製品
cotta ピスタチオダイス 100g

商品コード:027107

税抜 ¥793

cotta ピスタチオダイス 100g
cotta ピスタチオダイス 100g
cotta ピスタチオダイス 100g

1425

cotta ピスタチオダイス 100g
cotta ピスタチオダイス 100g
cotta ピスタチオダイス 100g
数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥882 (税込¥953) ¥793 (税込¥856)

数量
鮮やかなグリーンがいつものお菓子やパンをワンランクアップ
ピスタチオを2mm前後にカットした使い勝手の良いピスタチオです。
ケーキ屋さんで見かけるケーキや、焼き菓子が素敵に見えるのは最後の仕上げがポイントです。
目をひくアクセントになるデコレーションが施されているから。
そんな最後の仕上げをしてくれるのがこのピスタチオなんです。
トッピングや練りこみに使う時はローストして香ばしさを引き出してから
ナッツ類に共通して言えるのが必ず一度オーブンでローストしてから使います。
ローストすることで香ばしい香りとサクッとした食感になります。
このピスタチオダイスはとても小さいので160度~170度で3~4分と短めに鮮やかな色を損なわないようにローストします。
短時間なら一緒に焼成してもOK
ピスタチオダイスはとても小さいのでその鮮やかな色を損なわないように表面にトッピングして、短時間で焼くものならローストせずにそのまま乗せて焼いても大丈夫です。
ただし中に練りこんだりする場合はローストしてから使ってくださいね。
カリッとした食感が美味しいトッピングに
ローストしたピスタチオダイスを冷たいアイスクリームのトッピングに使うと、カリっとした食感とアイスクリームがとてもよく合います。
見た目も鮮やかなグリーンがとってもオシャレな仕上がりになります。
おすすめレシピ
「香ばしフィナンシェ」
焦がしバターが美味しいフィナンシェです。
トッピングのナッツもアクセントになって香ばしい!
グリーン鮮やかなホールタイプのピスタチオもあります!
生地やクリームの混ぜ込みにぴったりなパウダータイプもあります!
【保存方法】

・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
規格
100g

カリフォルニア産のピスタチオを2mm前後にカットした製品です。

トッピングや練り込みにご使用ください。※生ナッツですので、一度ローストしてからご使用ください。

【原材料名】ピスタチオ

【原産地】アメリカ

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

商品情報をもっと見る

この商品を使ってみました

みんなのレビュー

  • ケーキのトッピング用に

    5 もちこ さん  2018/11/03

    いちごケーキのトッピング用に購入しました。
    赤だけでも綺麗ですが、緑が入ることでより鮮やかなケーキに。
    味も文句なしです。

  • ピスタチオ

    4 スカイアイランド さん  2018/11/02

    今まで近くのお店で購入していました。量もかなり少なく、お値段も高い物を仕方なく買っていました。
    なのでトッピンクに少しだけだったのですが今は思いっきり飾っています。これからも買いたいと思います。

  • 使い時にささっと

    4 Hana*Vanilla さん  2018/10/20

    ピスタチオを使いたい時に、ゆでて乾かして刻むという手間が
    短縮されました。
    もちろん、これも湯通しするのですが色もよくペーパーで水気を切って
    すぐ使えました。

  • 残念でした。

    2 サキママ さん  2018/08/15

    緑の差し色がほしくて注文したのですが、開けてガッカリ。。色が褪せているようで、発色の悪い緑というか茶っぽかったです。。皮も剥かれダイス状になっているのはとても助かりました。

レビュー投稿でポイントをもらおう

■投稿方法
ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。

■付与ポイント
・商品に対してサイト上で最初のレビュー:10ポイント
・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー:3ポイント

詳細はこちらから

※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。
※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。
※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。

おすすめ PICK UP!

cotta ピスタチオダイス 100g

トップへ