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cotta ブラウンシュガー 1kg

商品コード:027173

1袋以上 税抜 ¥440

cotta ブラウンシュガー 1kg

891

cotta ブラウンシュガー 1kg
数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥547 (税込¥591) ¥440 (税込¥475)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
さとうきびの糖精度を低くし、さとうきびのもつ素朴な風味・旨味を大切にした砂糖
白い砂糖に比べるとコクがあり、ふわんと香る甘い香りや風味豊かな味わいをお菓子やパンに幅広くお使いいただけます。
ココアとの相性が良くコクと深みのある味わいにブラウンシュガー
いつものクッキーにブラウンシュガーを使うと、コクが出てブラウンシュガーの優しい甘さがあとひく美味しさです。
ココアと使うとココア色にも深みが出ます。
たまに塊がある場合があるので、一度ふるってお使いいただくとお菓子がより一層綺麗な仕上がりになります。
いつものパン作りの砂糖をブラウンシュガーに置き換えて
白い砂糖の代わりにブラウンシュガーを使うと、きび砂糖の素朴な味わいやうまみが加わってとっても美味しいパンに仕上がります。
ブラウンシュガーをキャラメルクリームにして風味アップ
いつものプレーンシフォンにブラウンシュガーで作ったキャラメルクリームを混ぜると、可愛いマーブル模様と風味とコクがアップしてとても美味しいシフォンになります。
ピーカンナッツを入れた香ばしいココアサブレです。
使う砂糖をブラウンシュガーにしてコクのある仕上がりです。
便利な小容量サイズもあります!
【保存方法】

・高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。
・開封後は、密閉した容器に保存しなるべくお早めにお使いください
規格
1kg

原糖の糖精度を低くし、砂糖きびのもつ素朴な風味・旨味を大切にした砂糖です。

やさしい甘みとコクがある仕上がりになります。料理や菓子作り全般にご使用いただけます。

【原材料名】原料糖(さとうきび)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • いい甘さです。

    5 しおんⓒ さん  2019/06/14

    グラニュー糖よりコクが出ておいしいです。チョコレートと使う時等にいいです。

  • 程よい風味

    4 ミースケ さん  2019/05/24

    砂糖だけだと香りはなかなかクセがあるように感じましたが、いざ使ってみるとふんわりと香る感じでコクも出てちょうどいいです。

  • アメリカンチョコチップクッキー

    5 かめ吉さん さん  2019/05/24

    アメリカンチョコチップクッキー作りに、ブラウンシュガーはかかせません。
    黒砂糖やきび砂糖では出せない風味があります。

  • クランブル作りに欠かせません

    5 のぴ さん  2019/05/24

    クランブルを作るときには必ずこのブラウンシュガーを使用しています!
    コクのある味がそのまま伝わるのでおいしいです。
    もちろんパウンドケーキやクッキーに入れても良し、肉じゃがなどの料理に使っても良し、コーヒーにそのままいれても良しで、常にストックしています。

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