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cotta 強力粉 ゆめちからブレンド 2.5kg

商品コード:027356

税抜 ¥1,380

cotta 強力粉 ゆめちからブレンド 2.5kg

128

cotta 強力粉 ゆめちからブレンド 2.5kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,380 (税込¥1,490)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
重量
2.5kg
原産地
日本(北海道)
原材料
小麦
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:367kcal、水分14g、たんぱく質11.6g、脂質1.5g、炭水化物72.4g
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

小麦

※本工場では乳を含む製品を製造しています。

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意
・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

◆タンパク含有量:11.6±0.5%、灰分:0.48±0.05%、水分14±0.7%

北海道で開発された「超」強力小麦「ゆめちから」と北海道小麦をブレンドしたパン用粉です。

もちもちとした食感と風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げています。

食パンから菓子パンの生地、ピザ生地など幅広い用途でお使い頂けます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • ボリュームが出て扱いやすいです

    5 takacoco さん  2017/10/23

    セントルの食パンを焼くのに使っています。吸水もよく、扱いやすいです。他にも全粒粉やライ麦、フィリングの多い重い生地も、この粉ならしっかり上がってくれます。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • おいしい

    5 しおんⓒ さん  2019/02/24

    もちもちしたパンが好きなので、良かったです。
    はるゆたか等とブレンドして使っています。

  • 良いです。

    5 ケミ さん  2014/09/14

    パン教室で使ってからずっと愛用しています。自家製酵母パンに向いているとおもいます。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • もっちり&しっとり

    5 nonnon さん  2014/03/23

    しっとり&もっちり♪噛むほどに味が出る美味しいお粉。甘いフィリングからお総菜まで、何にでもあいそう!ほんのりお米に似た味がして、あんパンにはとくにおすすめ!

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