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cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)

商品コード:027663

税抜 ¥594

cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)
cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)
cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)
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cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)
cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)
cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)
cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥594 (税込¥642)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

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動画で使い方を見てね

テンパリング不要!溶かすだけで使えるチョコレート!
チョコレート菓子の最大の難関と言えばテンパリング!
チョコレートは通常溶かしただけでは、うまく固まらなかったり、艶がなく曇ってしまったりと初心者さんにとってはハードルが高め。
そんな不安を見事なまでに解決してくれるのが「パータグラッセ」! 
溶かしてすぐ使え、美しく固まる魔法のようなチョコレートです。
コーティングチョコレートのイメージを覆す本格的な風味
同様のコーティングチョコレートには様々な商品がありますが、
全体的に味は普通のチョコレートより格段に劣るという評判も耳にします。
しかしこの「パータグラッセ」はチョコレート専業メーカーが90年に渡り培った経験、
技術を駆使して本格的な風味を実現しています。
特にこの「キャラメル」はただ甘いだけでなく、
上質な深みが感じられるキャラメルの風味と色味が楽しめます。
ブロックでも安心!サクサクカットできるのですぐ使えます!
ブロックタイプのチョコレートで心配なのがカット作業。
溶かすだけと言ってもチョコレートをカットするのが大変ですぐには使えないこともあります。
しかしこの「パータグラッセ」は包丁で楽にカットできる固さに仕上がっており、
言葉通り「思い立ったらすぐに使える!」便利なアイテムです。
アレンジ次第で色々な表情に!失敗知らずのチョコレートでアレンジの幅が広がります!
溶かした「パータグラッセ」はそのまま流しかければコーティングされ、
少し時間を置くと自然に美しく固まります。
他にもコルネに詰めて網目状にかけたりと工夫次第で色々なアレンジが気軽に楽しめます。
おすすめレシピ
規格
約190g

上質で深みのあるキャラメルの風味と色合いが特長の、テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレートです。

要な分だけ使える1ブロックタイプ(約190g)に小分けしました。

エクレア、ドーナツ、クッキーなどのコーティングとして高級感のある仕上げをお楽しみください。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • リピート確実!!

    5 のりちよ さん  2017/03/28

    封を開けた途端、濃厚なキャラメルの香りが漂います。
    キャラメルっぽいのではなく、上質なキャラメルの香りです。
    色も濃い目で上品、味ももちろん及第点というか、ほろ苦さと控えめな
    甘さで、想像以上に美味しいです。
    コーティングだけでなく、型抜きチョコレートとして充分に使用できる
    と思います。
    是非、ほかの種類も試したいです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 美味しいです!

    5 kumi7074 さん  2019/05/18

    キャラメルが大好きなので購入しましたが、とってもいい香りで味も美味しいです。
    こちらのチョコはたくさんフレーバーがあるので、全部試してみたいです。

  • レンジで温めるだけで、すぐ使える(*ˊᵕˋ )

    4 ちょこ(*ˊᵕˋ ) さん  2019/02/25

    エスプレッソクッキーの上にレンジで温めて溶かしたこのチョコをかけて、アクセントをつけました(*ˊᵕˋ )手軽さだけでなく、ほど良い甘さが美味しかったです✩.*˚リピします( *˙0˙*)۶

  • キャラメルの美味しい香り

    5 ナナママちゃん さん  2018/11/12

    これぞキャラメル!という感じのお菓子に仕上がります。今までは当たり前のようにスイートチョコレートのコーティングでしたがキャラメルコーティングも良かったです。他のフレーバーも試してみたいと思います。

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cotta パータグラッセ キャラメル 1ブロック (約190g)

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