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  • みんなのレビュー
  • 全66件
  • お気に入りです

    5 こここーん さん  2019/05/20

    スコーン作りのときはこのバター一択です。オーブンで焼いているときの独特の香りがたまりません。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 美味しい

    5 aiahchan さん  2019/05/29

    どんなお菓子でも万能です。注文のたびに買い足しています。他よりお安く、うれしいです。

  • バターの豊かな風味

    4 プティアンジュ さん  2019/05/28

    バターの風味が豊かで、おいしいです。
    焼き菓子を作るときに使用しています。
    特にバターをたっぷり使う、フィナンシェおすすめです。

  • 香りが良い

    5 naoo さん  2019/05/26

    火を入れると良い香りがします。無塩なのでそのまま食べたことはありませんが、ハンバーグのバターソースに入れてもしつこさはなく美味しかったです

  • 発酵バターの定番で常備しています

    5 あっきーまま さん  2019/05/26

    小嶋ルミ先生のレシピは発酵バター指定が結構あるので、ファンとしては、冷蔵庫にできるだけ常備しています。いくつかメーカーがある中で、他の発酵バターは売り切れが多く、この商品が比較的手に入りやすいと思います。

  • いい香り

    4 みぃにゃん さん  2019/05/23

    とにかく香りがよく、味も濃厚で美味しいです。
    このバターを使うとどんなお菓子も深みが出ておいしく仕上がりますが、特にガレット・デ・ロワを作ると最高です。
    結構頻繁に売り切れになっていて、買えないと本当に困るので、星を一つ減らしました。多めに買って冷凍保存するようにしています。

  • 独特の香り

    3 mihoyan さん  2019/05/19

    焼き菓子に使うといいけど、あまりそのまま食べるのは香りが苦手です。。

  • 香りがすごい

    5 なな さん  2019/05/18

    全然違いますね。まずシンプルにクッキーを作ってみました。焼いている時の香りで幸せな気持ちになりました´`*

  • 濃厚な香り

    5 ぐーぽん さん  2019/05/17

    発酵バターの中では香りが濃厚でチーズのようです。プレーンサブレやフィナンシェなどに使うととっても美味しく仕上がります。

  • 焼き菓子に

    5 yumi.kon さん  2019/05/17

    これを使ってクッキーやマドレーヌを焼くととてもいい香りがします。ちょっと贅沢な焼き菓子のよう♪

  • 香りよし

    5 りっこ さん  2019/05/16

    焼き菓子を作る時、こちらを使うとすごく香りと風味がよく、コクが出ます!

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