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  • みんなのレビュー
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  • 国産バターならこれ!

    5 roseclover さん  2019/08/15

    国産発酵バター、他にも色々種類がありますが、
    調べた結果、一番フランス産に近く、一番濃厚なのがこちら、
    (お菓子教室で勧められているというのも見ました)
    とのことで、元々濃厚なのが好きな私は、明治一択です。

    某フランス高級バターと比べてしまうとアレですが、
    国産の普通の非発酵バターとは全然違いますね。
    香りや焼き上がりが高級になります。

    こちら、封切った時は香りはしませんが、切るだけでミルクの香りがしてきて、作っている最中も匂いで幸せになれます。

    12人のお客様が参考になったと言っています。

  • おいしいです

    5 ふみ さん  2021/04/12

    非発酵バターに比べると、味が格段に違います。
    慣れると、発酵バターしか使えません。
    お値段もお手頃だと思います。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • クッキー用

    5 からく さん  2021/02/09

    クッキーを焼くときに使うので安い時に購入しました。ルミ先生のレシピをいつも使用させていただいているので、おいしく仕上がります。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • バターはいつもコレ

    5 ぴこたん さん  2020/12/14

    発酵バターが好きなのと、米油等と混ぜても香りがいいので使ってます。
    他のメーカーの発酵バターも使ったことがありますが、こちらが一番香りが強いと思います。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 乳臭い

    2 ちゃっぽな さん  2020/09/02

    こちらの発酵バターは発酵というより
    乳臭さが強く、クッキーにしましたが
    1枚食べるともういいや。。。となりました。
    乳製品で苦手意識を持ったことが今まで一度もなかったので
    ショックです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 1ランク上のケーキ。クッキーができます

    5 ちえちゃん さん  2020/09/01

    作ってる時から香りがよく焼き上がりも1ランク上のお菓子ができます。たまに食パンの仕込みに使います。美味しいです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • おいしい

    5 いっくみみん さん  2020/06/27

    味ももちろんとても匂いがよかったです!!!在庫切れになることが多いので在庫切れが減るのを願ってます!!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 風味が良い

    5 りんりんらんらん さん  2020/05/22

    発酵バターの風味がよく、プレーンなクッキーを焼いても、とても美味しく仕上がります。機会があれば、また購入したいと思います。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 香りに癒されます

    5 ぱむ さん  2020/05/21

    自家製フランスパンにつけて。香り豊かで癒されます。パネトーネやチョコレート生地などリッチなパン作りにも合います。

    一緒に購入すると便利な商品

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 美味しくできました

    5 まるみん さん  2020/05/14

    小嶋ルミ先生のレシピでパウンドケーキを焼くために購入しました。
    発酵バターを使うのは初めてでしたが、みんなにおいしいと言われました。
    今度からパウンドケーキは発酵バターを使おうと思います。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 風味があります。

    4 ころまろ さん  2020/04/26

    小嶋ルミ先生の作りたいレシピにあり購入。コクがあり、お菓子がワンランクアップします。

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冷凍冷蔵 明治 発酵バター 無塩 450gのレビュー

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