冷蔵ソシエル（無塩マーガリン）500gのレビュー[2/3] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全23件

冷蔵ソシエル（無塩マーガリン）500g

4.3

52%

35%

カートに入れる商品購入後に
投稿可能です

新着順おすすめ度順

使えます

5 HARRY さん 2018/01/30

パンや他の材料の風味を引き立てたい(チョコレート等)焼き菓子の時に使ってます。
個人的にはバターを使うよりこちらの方が好みです(軽い感じになる)。
トランス脂肪酸低減&無添加なので安心です。

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作業性アップ

4 トモカさん 2019/03/08

サブレやブールドネージュを作る際に、国産バターのみの生地では寝かせると冷え固まりすぎてかなり作業性が悪く、それを解消する為に1/4〜1/5量をソシエルに置き換えています。
これくらいの割合だとバターの風味は守られて、作業性が上がり原価は下がるのでオススメです。

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白い

2 うさじさん 2019/02/01

いつもよつ葉バターを使うせいか、このバターの白さにかなり違和感を感じ、何となくおいしさを感じられませんでした。

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カラークッキーに最適

5 haru さん 2019/01/22

普通のバターだとカラークッキーを作る時に卵黄を控えても黄色っぽい生地になるのですが、こちらだと白い着色料がなくても白いベースの生地がが綺麗に作れるのでカラークッキーを作る時はこちらを使用しています。

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使いやすい

5 のんぴっぴさん 2018/12/25

バター同様に使用しています。初めて購入しましたが、かなり安いしリピしようかなと思います

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驚きの白さ

4 あき～無計画～さん 2018/12/15

バターが高い中で、この価格は助かります。
初めて包みを開けた時に、余りに白くてびっくりしました。

今までにマフィン、パンなどに使用していますが全て美味しくできています。
ココアチョコチップマフィンでは、綺麗にココアの色が出ました。
初回から2個買いましたが、無くなりそうなので追加購入しました。

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扱いやすいです

5 ふみさん 2018/03/09

バターより扱いやすいし、風味がない分他の素材の味を引き立ててくれます。
この商品を使ったお菓子を人にあげましたが、バターではないと気が付かれませんでした。
値段も手ごろだし、なくなったらまた購入しようと思います。

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ん～

2 moemoe さん 2018/01/25

使いやすいですが、少し臭いがきになります。
やわらかく作業はしやすいです。

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パンやお菓子作りに利用しています

5 kaoru さん 2018/01/19

最近、いつもこれを利用しています。お値段もありがたいし、今まで使っていたものと、味が変わった?と家族も気づかない位なので、とても重宝しています。

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コスパ最高

4 るなままさん 2017/07/04

パンやチョコ系の焼き菓子、プレゼントで大量に作る時など最高です
風味重視なプレーンのお菓子の際にはバターと使い分けしてます

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コスパ最高です

5 shokeimama さん 2017/06/21

とても安いので、お試しに購入してみました。ホームベーカリー食パンに使いましたが、いつも通りに焼き上がりました。トーストして、マーガリンやジャムを塗って食べるので問題なしでした。チョコケーキにも使いました。こちらもバターを使っていないことに気づいた家族はいませんでした!

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