cotta 大東カカオホワイトチョコレート 1kgのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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cotta 大東カカオホワイトチョコレート 1kg

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リピートしています。

5 早苗さん 2019/05/21

小袋の方も含めてリピート、纏め買いをしています。
甘さ控えめでクセがないので他の材料とも合わせやすいですし、そのまま食べても美味しいので、つまみ食いする手が止まらなくなっちゃうこともあります。
生クリームを泡立てる時や抹茶のガトーショコラを作る時の隠し味として混ぜるのが気に入っていて、評判も良いです。
ひとかけらが約5gなので、計量しやすいところも助かっています。

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美味しい

5 らったさん 2021/09/23

ホワイトチョコを大量に買ったの初めてだったのでテンション上がりました。板チョコより使いやすいしそのまま食べても美味しいので買ってよかったです。

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リピート

5 SSS さん 2021/09/15

いつも利用させてもらってます。
大体はセールで安くなっている時に購入します。
お菓子作りの材料としてはもちろん、そのまま食べても甘さがくどくなくて美味しいです。
パウンドケーキや抹茶のガトーショコラ、マカロンのガナッシュなどに使いました(^-^)

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ホワイトチョコって何に使うんだろ〜

5 ぷに子さん 2021/08/18

ホワイトチョコがお安く買えてよかったです!
お菓子作りに使わなくても自分で食べれるから良いか〜と購入しましたが、レーズンバターサンドを作ったときに使ったらとっても使いやすかったです。
もちろんそのままおやつとしても最高でした

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用途が幅広いです

5 ふみさん 2021/04/12

値段も安く、チョコチップとして使ったり、生地に練り込んで使ったりと用途が幅広いです。
1kgを購入しましたが、あっという間になくなりました。

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コスパがいい

5 なんてこったさん 2021/03/14

割引で購入したから本当にお得♪ホワイトチョコは常備してるのでなくなりそうになったらリピします♪

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とても使いやすいです。

5 Komachi.M さん 2021/03/01

クッキーに混ぜたり、スコーンに入れたり…
大きめのまま入れて、食感を楽しんでいます。
1粒4～6gで、計量しやすいのも助かっています。

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安い!

5 ももりさん 2021/02/28

ホワイトチョコが身近になかなか売ってなく、セールの際に購入しました。味もちゃんと美味しいし、1つが約5gずつになってるので計量しやすいです。

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テンパリングが難しい…

3 jianai さん 2021/02/14

いつもはパウンドケーキやマドレーヌの中に刻んで使ったりしていましたが、今年はテンパリングに挑戦!
どうも上手くいかなくて、試作を続けていたらあっという間に1kgが無くなってしまいました。
こちらの正確なテンパリング温度を教えていただけませんか?

1粒5gもお値段もお味もオススメで、これからも使っていきたいのでよろしくお願いします。

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。本商品のテンパリング温度ですが、溶解温度40℃・下降温度25〜27℃・調整温度29℃でぜひお試しください。これからもcottaをよろしくお願いいたします。
美味しい

4 どんぐり教室〜かんたんおやつとおうちパンさん 2021/02/12

ミルクチョコレートと一緒に購入しました。
ミルクチョコレートとは違って一つ一つが大きくブロックタイプになっているので【解けるのに時間が必要】な所と、【包丁でカットしてgを合わせる必要がある】のが少し難点です。が、味は美味しいです。

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発送

5 いしちゃんさん 2021/02/09

先月購入しましたが、足らなくなりまして、追加注文でとても早い発送を頂き、間に合いました。有り難うございました!

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