冷蔵便 cotta 大東カカオホワイトチョコレート 1kgのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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冷蔵便 cotta 大東カカオホワイトチョコレート 1kg

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リピートしています。

5 早苗さん 2019/05/21

小袋の方も含めてリピート、纏め買いをしています。
甘さ控えめでクセがないので他の材料とも合わせやすいですし、そのまま食べても美味しいので、つまみ食いする手が止まらなくなっちゃうこともあります。
生クリームを泡立てる時や抹茶のガトーショコラを作る時の隠し味として混ぜるのが気に入っていて、評判も良いです。
ひとかけらが約5gなので、計量しやすいところも助かっています。

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用途が幅広いです

5 ふみさん 2021/04/12

値段も安く、チョコチップとして使ったり、生地に練り込んで使ったりと用途が幅広いです。
1kgを購入しましたが、あっという間になくなりました。

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コスパがいい

5 なんてこったさん 2021/03/14

割引で購入したから本当にお得♪ホワイトチョコは常備してるのでなくなりそうになったらリピします♪

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とても使いやすいです。

5 Komachi.M さん 2021/03/01

クッキーに混ぜたり、スコーンに入れたり…
大きめのまま入れて、食感を楽しんでいます。
1粒4～6gで、計量しやすいのも助かっています。

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安い!

5 ももりさん 2021/02/28

ホワイトチョコが身近になかなか売ってなく、セールの際に購入しました。味もちゃんと美味しいし、1つが約5gずつになってるので計量しやすいです。

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テンパリングが難しい…

3 jianai さん 2021/02/14

いつもはパウンドケーキやマドレーヌの中に刻んで使ったりしていましたが、今年はテンパリングに挑戦!
どうも上手くいかなくて、試作を続けていたらあっという間に1kgが無くなってしまいました。
こちらの正確なテンパリング温度を教えていただけませんか?

1粒5gもお値段もお味もオススメで、これからも使っていきたいのでよろしくお願いします。

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。本商品のテンパリング温度ですが、溶解温度40℃・下降温度25〜27℃・調整温度29℃でぜひお試しください。これからもcottaをよろしくお願いいたします。
美味しい

4 どんぐり教室〜かんたんおやつとおうちパンさん 2021/02/12

ミルクチョコレートと一緒に購入しました。
ミルクチョコレートとは違って一つ一つが大きくブロックタイプになっているので【解けるのに時間が必要】な所と、【包丁でカットしてgを合わせる必要がある】のが少し難点です。が、味は美味しいです。

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発送

5 いしちゃんさん 2021/02/09

先月購入しましたが、足らなくなりまして、追加注文でとても早い発送を頂き、間に合いました。有り難うございました!

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ダイスで使いやすいです

5 おおかなねこさん 2021/02/06

小さいサイコロ状なので扱いやすい!
味も美味しくて大容量なのが嬉しいです♪

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使いやすいです。

4 しふぉんけぇきさん 2021/01/30

セールになっていたので購入しました。
一キロで買うのは初めてなので、何を作ろうかとてもワクワクしています!
しかし封を切るとそのままになってしまいシーラーが必要です。
多少値段上がってもジッパーをつけていただけるとありがたいと思い、星4にさせていただきました。是非ご検討お願いします。

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便利!

4 コーヒーコーヒーさん 2020/12/12

小さく刻んでもいいけど、このまま溶かせるので便利です。ホワイトチョコが好きなので、これを使ってお菓子作りをたくさんしています!一キロもあるので、一時買わなくてすみます☆

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