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  • コクがあるのに重たくない!

    5 kkk さん  2023/04/09

    バターの濃厚さは好きなんですが、ちょっと重たいなー、と感じることが増えてきました。

    あっさりさを求めて、ココナッツオイルや太白ごま油で菓子を作ってたのですが、ちょっとコクが物足りないと思って、色々探してたときにこの商品に出会いました!(値段も意外と安い!バターが450g、この商品は500gなので単価はバターより安い?)

    豆乳のコクは感じるんですが、嫌な感じもなく美味しいです。また食べた感じ全然重たくないので、かなり使えるという印象!バターより柔らかいので、レシピによってはバターと全く同じ使い方はできないけど、ほとんど問題ないかと思いました。ずっとリピートしてます!

    28人のお客様が参考になったと言っています。

  • クセがなく使いやすい!

    4 100日パン さん  2024/06/15

    パン生地やパンに挟む練乳クリームメロンパンのクッキー生地に使いましたが、バターよりもあっさりしていて食べやすいです!
    冷凍庫から出してすぐ柔らかくなってくれるので時短になって使いやすいです。
    なんとなく大豆だから低カロリーっていうイメージがありましたが普通のバターと殆ど変わらないです笑

  • パン作りに!

    4 ゆ さん  2024/04/16

    無塩バターの代わりに使用しましたが、あっさり優しい甘さとコクで美味しかったです。
    私の技術の問題かもしれませんが、普通のバターで作る方が生地はフワフワに仕上がる感じはしました!
    でも全く問題なく使えます。リピ確です。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 使いやすい

    5 ☆もぷ☆ さん  2024/03/25

    発売されてから気になってました。クセがないので、どんな種類のお菓子でも使いやすいです。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • クッキーに。

    5 nekonomama さん  2024/03/09

    リピートです。サブレやアイスボックスクッキーに使用。融解温度がバターとは違うので作業性は少し変わりますが、こちらで作ったクッキーの方がバターよりあっさりとおいしくいただけます。
    焼き色が少しつきづらい気がします。焼成温度を調整して使えばOK。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • パン作りに使いました。

    4 シュナママ さん  2024/03/08

    パンを作るときはパンこね機で作りますが、この商品をパン生地に混ぜた時に分離したような捏ね方で最初は驚きましたが、最終的に捏ねあがるのを待つときれいに生地にまざっていきました。ほっでした。出来上がりは軽くてヘルシーな感じになりました。また購入します。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • パン作りに

    5 ミユママ さん  2024/02/29

    バターが高いけど、パン作りを毎週しているので、いつもこれで作ってます!何回もリピしてます!

  • やはりバターとは違う…

    3 スピラ さん  2024/02/12

    バターがお高いのでバターの代用になる商品を使い比べたくて購入しました。
    この商品オンリーでお菓子作りに使うのはなんとなく失敗しそうで怖いので、バターと半々で使ったものはバター感が少ない感じくらいで悪くもありませんでした。
    本来の目的はパン作りに使いたくて購入したのですが、自分的にはパン生地にいれるとバターの時より出来上がりが微妙な感じがしました。
    捏ね上がりの生地の状態も扱いも悪くないのですが、あまり弾力もなく2次発酵も焼き上がりもあまりうまく行きません。
    あくまで個人の意見なので他の方にはそうでないかもしれませんが、残念ながらリピはないです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 意外と使いやすいかも

    4 バラソース さん  2023/12/26

    冷凍のまま使えるということで、カットして割と直ぐに柔らかくなるので扱いやすいです。少しさっぱりとした仕上がりになり、それはそれで美味しいです。

  • もうバター買わなくていいや(笑)

    5 ひー さん  2023/12/20

    家族に乳アレルギーがいるので、元々ソイレブールを使っていましたが、低塩タイプが新登場と聞いて早速購入。
    冷凍庫から出してすぐに簡単にカットできて柔らかくなるのも早い…冷凍だから長期保存可能…ちゃんと美味しい…コスパが良い…どんどん値上がりするバターを買う理由がなくなってしまいました(笑)

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • ふわふわ

    5 けい さん  2023/12/08

    コスパと体に優しい?と思い、豆乳が苦手なのに試してみました。
    そのまま味見してみると豆乳の味が…。
    バナナパウンドケーキとカフェオレスコーンに使ってみると、ふわふわの仕上がりで豆乳感もまったくありません。
    スコーンはザクっとさせたいときはバター、ふわっとしたのを食べたいときはソイレブールがいいかなと。
    粉類とすり混ぜるときにだれるかなと思いましたが、カットしたものを直前まで冷凍庫に入れておいたらバターのときと同じように使えました。
    今度はプレーン生地で豆乳感が出るか試したいです。

    7人のお客様が参考になったと言っています。

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