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cotta

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TC パン焼合せウェーブ

TC パン焼合せウェーブ

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  • とても可愛いパンができました

    5 mogmog_bonin さん  2019/04/14

    初めての丸いパンでした。型を開けるまで不安でしたが、とても綺麗に可愛いパンが焼けました!!もう一回り大きい型も買おうと思います。
    今回は抹茶と甘納豆のレシピで作ったんですが、甘納豆が手に入らなかったので、桜チョコチップを入れました。もっとチョコを多めにしても良かったなと思いましたが、お友達には好評でした♪

  • 難しかったです。

    4 めるめるめろん さん  2019/10/31

    あんこの渦巻きロールパンを作りました。
    生地が多かったのか、水分量が多かったのか、型からけっこうはみ出ちゃいましたが、はみ出た部分をとったらキレイな形になりました。
    生地の分量と発酵時間などいろいろ工夫してやってみようと思います。
    出来上がりドキドキしますが、キレイに出来ると楽しいです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 形が可愛く焼けます

    4 ちょきえ さん  2019/05/30

    この形のパンが焼きたくて買いました!最初は発酵をし過ぎて焼成中、型から溢れてきたり、熱いときにロックを外すときに生地破裂したり、難しかったです。
    粉量を適切に使う事を学んだので改善しましたが、レシピによって粉量違うので、計算しなおしたりするのが、少し大変です。1斤くらいの粉量で作ってます。形は可愛いので、気分で変えてます。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • かわいいパンが焼けるけどコツがいる

    4 もちもちりんりん さん  2019/01/06

    この手のパンはとても可愛いですが、蓋に生地が張り付いてしまうため発酵具合を覗き見ることがむつかしく慣れが必要ですね。初めて焼いたとき、くるみの混ぜ込みパンだったことも手伝って発酵が悪く、焼き上がりが楕円形になってしまいました。中が見れればいいのですが、いったいどうしたもんか…綺麗に焼けるコツを模索中です。がんばります!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

    cottaからの返信

    このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。パンの発酵具合の見極めですが、2次発酵まではふたを閉めずに8割ほど膨らむのを見極めているレシピもあります。一度お試しくださいませ。これからもcottaをよろしくお願いいたします。

  • 丸いパンがかわいい

    5 とらトラ さん  2018/12/09

    焼きあがった時、開ける瞬間うまくやけてるかドキドキでした!
    まぁるく焼きあがったパンをみて感動しました。今回はかばちやパウダーを入れ黄色のパンを作りました。

  • 可愛い形になります

    5 ちびといちご さん  2018/11/25

    焼きムラがつくこともなく、可愛くキレイな形に焼けるので大満足です。

  • 出来上がりが綺麗

    5 古都 さん  2018/11/03

    若干のはみだしはあるものの、メシュッ型のようにはみ出したら型から抜くのが難しいと言ったことがないのが良かった。
    小丸なので可愛らしいです。

  • 使いやすい

    4 官兵衛 さん  2017/08/12

    型も綺麗で使いやすいのですが少し小さいのと、お値段高いので星四つ⭐️です。

  • まん丸で可愛いパンが焼けます

    5 takacoco さん  2017/06/24

    一般的なトヨ型はまん丸ではないので、こちらにしました。スライスしたカタチはまん丸でとてもかわいい!イーグル200gで作ったけれど、上の端っこまで生地が上がらず、生地が少し足りなかったかなと思いました。

  • 可愛い!

    4 やちこ さん  2016/11/24

    ラウンドバンに憧れていてついに購入しました。可愛くやけて大満足です!たまに腰折れするので修行したいです。

  • 可愛いラウンドパン

    5 くんちぱん さん  2016/06/27

    食べきりサイズの可愛いラウンドパンができます。発酵の見極めもしやすいので、作りやすいサイズです。

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