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cotta 和泉光一シェフ監修 ティグレ型(10個取)
4.2
新着順 おすすめ度順
5 enna さん 2020/10/30
初めてティグレを作りましたが均一にとってもきれいに焼けました。 下記のスプレーオイルでもするりと型から外れて良かったです。 いろいろなティグレレシピに挑戦したくなりました(^^)
一緒に購入すると便利な商品
19人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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4 ta さん 2020/03/15
かっこいい見た目に惹かれて購入しました! 私は型にバターを塗っているのですがスルッと出てきてとても使いやすかったです。 ですが10回くらい使った後に急に引っ付き始めました…フィナンシェも全滅( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ ) しっかりバターを塗ったのに何故でしょう… 替え時ですかね??
2人のお客様が参考になったと言っています。
cottaからの返信
この度はcottaをご利用いただきありがとうございます。和泉シェフはカーレックスをおすすめしています。スプレーオイルはオイルでは補えない成分が入っているので外れやすくなります。ぜひ一度お試しください。
5 ゆかママ さん 2020/02/16
型に深さがあるので、外側はカリッと♪中はしっとり♪ そして、さつま芋や栗をゴロゴロを入れても大丈夫なので、色々、美味しく楽しんで作れます♪
3人のお客様が参考になったと言っています。
5 なな さん 2019/11/13
ティグレを焼きたくてずっとシリコンの型を買うか迷っていました。焼き色がつくのか心配で迷っていましたが、こちらを見つけて買うことを決めました。
4 あさきママ さん 2019/08/20
焼き上がりの表面がフラットにならなければ、上手く仕上がらない感じです(マドレーヌのおへそが出来たら、真っ直ぐ立たない)。 形は可愛いので、レシピを変えてまた焼いてみます。
7人のお客様が参考になったと言っています。
5 しゃら さん 2019/08/01
初めて作りましたが満足です。型も可愛いので、また作るのがすごく楽しみです〜!
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 たいら さん 2019/07/27
離型油を吹いて焼くと、型をひっくり返すだけで生地がコロンと外れて気持ちよかったです。 シリコマート ミディアムオーバルサバラン(10個取り)と型の容量が1mlしか変わらないので、レシピを計算し直すこと無くそのまま使えて良かったです♪
4人のお客様が参考になったと言っています。
5 nancy さん 2019/07/26
シェフのライブを見て即購入しました。シリコンの型は持っていましたが、焼き色がイマイチだったのですが、この型で焼いてビックリ!均等に綺麗に焼けます。焼き上げたら、スルリと型離れして、またまたビックリ!これから、この型は頻繁に使いそうです。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 チョコチョコ さん 2019/07/24
少し前にセールでお安く買いました。色づきもよく美味しそうに焼きあがります。上面にくぼみがあるので、ジャムやチョコレートをしぼる等、アレンジがききます。
2 えんくん さん 2019/05/27
ティグレ型を探していたのですが、一目惚れで購入。 紅茶のフィナンシェを焼いたのですが、生地を流し込む前にちゃんとオイルスプレーしたのに、型離れが悪く、ほとんどくっつきました。 バターじゃないとダメなのでしょうか?
16人のお客様が参考になったと言っています。
このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。スプレーオイルでもバターでも大丈夫なのですが、しっかり目にオイルをしていただければと思います。(キッチンのシンクや新聞紙を敷いて周りが汚れないように!)また焼きあがってからすぐに外していただくと型離れもよいかと思います。ぜひお試しくださいませ。
5 のり さん 2019/05/20
シリコン製ではないティグレの型を探していた所、ちょうどシェフのライブ直前に見つけて即購入。 生地はシェフのレシピで、くぼみにはガナッシュを流しました。 生地はコロンと型から外れたし、小さめでとても可愛いです。 ライブではスプレーオイルは指定されてましたが家にある別のスプレーオイルでも問題なくできましたよ。 とても気に入ってしまったので、もうひとつのフィナンシェ型も買うか検討中です。
cotta 和泉光一シェフ監修 ティグレ型(10個取)のレビュー[5/6]
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