5 ★ミルクチャン★ さん  2019/01/16

この天板のお陰でフランスパンを作る際の生地の移動の手間や失敗がなく、パリッとした形がキレイなフランスパンが焼けました。

この天板を使うと成形以降のパン生地の移動が天板に乗せたままでOKなのですっごく楽チンです。
2次発酵後に天板へ移す際にパン生地を落としたり、オーブンに入れる際に勢いよく入れ過ぎて生地が裏返ったり天板の縁に引っ付いたり・・・そう言う悲しい失敗がこの天板だと回避できますよ。

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4 むねさん さん  2020/08/09

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5 しまねこ さん  2020/07/26

軽くて扱いやすいです。
今まで、キャンバス地を使ってましたが、不器用な私には扱いづらく、お手入れも一苦労でした。
この商品は、しまう場所は取るものの、お手入れも楽で、何よりキレイに焼けるので大満足です♪

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5 ことり(・8・) さん  2020/07/10

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4 うらん さん  2020/06/21

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4 Merry さん  2020/05/10

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5 appreciate_63 さん  2020/04/23

仕上げ発酵後、パンマットから移動することが難しかったのですが、この天板はそのままオーブンで焼成できるところが嬉しいです。
お母さんが焼いたの?と言われるくらい綺麗に焼けまいた♬

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5 Lily moon さん  2020/04/22

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5 なおみ。 さん  2020/04/14

今迄バゲット焼く時は布どり発酵した後に銅板に移して焼成でしたが、こちらの天板だと発酵焼成が1枚で済むので楽でよいですね。また、熱伝導率が良いせいかクープの開きも良いので気持ち良くバゲットが焼けます。金額もお安くて買って良かったです。3本焼成するので焼きムラが気になる場合があるかもしれませんが、途中入れ替えれば問題ありません。

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5 n&k さん  2020/04/13

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5 ミーミーミー さん  2020/03/14

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