5 ★ミルクチャン★ さん  2019/01/16

この天板のお陰でフランスパンを作る際の生地の移動の手間や失敗がなく、パリッとした形がキレイなフランスパンが焼けました。

この天板を使うと成形以降のパン生地の移動が天板に乗せたままでOKなのですっごく楽チンです。
2次発酵後に天板へ移す際にパン生地を落としたり、オーブンに入れる際に勢いよく入れ過ぎて生地が裏返ったり天板の縁に引っ付いたり・・・そう言う悲しい失敗がこの天板だと回避できますよ。

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5 ちはぶ さん  2019/12/08

我が家のオーブンは高温になりにくいので諦めていましたが、キレイにクープが開いてバゲットらしい顔になりました。
もう何度も焼いています♪

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5 tanabota mama さん  2019/11/11

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4 ka3 さん  2019/10/18

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5 マロン♡クリーム さん  2019/10/18

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2 ポリーママ さん  2019/06/03

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5 はらはら さん  2019/05/18

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2 こなこな さん  2019/03/16

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4 miyumiyu さん  2019/03/03

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3 megu さん  2019/02/25

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4 ペパ さん  2018/12/09

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