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  • ふわふわに

    5 よしのさくら さん  2020/12/06

    今まで底部分がどうしても目詰まりして固くなってしまっていたのですが、ためしにこちらを購入、さっそくジェノワーズ焼いてみました。底までふわふわです。デコレーションせずにむしゃむしゃ食べてしまいました。他のサイズも販売してほしいです。

    47人のお客様が参考になったと言っています。

  • しっとり口溶けの良いスポンジが焼けます

    5 へなちょこPちゃん さん  2021/03/13

    プロテクターをつけるとしっとりキメの細かなジェノワーズが焼けます。
    いちごケーキを作りましたが、美味しくてあっという間にワンホール無くなりました。18cm用も作って欲しいです。

    一緒に購入すると便利な商品

    7人のお客様が参考になったと言っています。

  • これはすごい!

    5 しまくる さん  2021/02/23

    今までは底の焼き目がカステラのようになってしまっていたのが、ふんわり優しい感じに焼けて大満足です!
    今後大きいサイズの展開もあれば嬉しいです。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • ほんとにふわふわ!

    5 murasaki さん  2021/02/21

    いつも底になる部分がどうしても固くなりがちだったのですが、プロテクターを使って焼いてみるとほんとにふわふわに焼けて感動しました。サイズ展開があれば嬉しいです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • ふわふわのスポンジに!

    5 ゆみーご さん  2021/02/05

    先日これを使ってスポンジ焼いてみましたが、
    全体に均一ににふわふわのスポンジが焼けました!!
    ふわふわの持続もいい感じがします。
    ぜひ18cmとか12cmとか他のサイズも販売して欲しいです!!!

    10人のお客様が参考になったと言っています。

  • すごいです。

    5 金魚 さん  2021/02/05

    レビュー見てすごく気になったので買ってみました。
    早速ココアパウダーを使ったシンプルなジェノベーゼスポンジを
    シンプルな材料で焼いてみた。焼き時間はプロテクターを使ってない時より
    約10分程長く焼きましたが。。。
    焼き上がりがすごいフルフルで生焼けか?と思うくらい
    シホンcakeを焼いたみたいにふわふわフルフルでした。
    ケーキの土台に使おうかと思い、恐る恐る切り分けたらきれいに焼けてて
    きゃ~!と嬉しくなりました。

  • 柔らかいスポンジが焼けました

    5 スマイリィ さん  2021/01/31

    届いて早速使ってみました。熱の当たりがやさしくなるため、どこをとっても柔らかいスポンジが焼けました。別のサイズもあればいいのにと思います。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 湯煎焼きで活躍

    5 はちか さん  2021/01/17

    湯煎焼きするときに毎度浸水するくらいアルミで覆うのが下手くそなのですが、型にかぶせたアルミをコレでおさえたら浸水しないで焼き上げられました!
    厚みが適度で使いやすいし大満足です!

    7人のお客様が参考になったと言っています。

  • ココア生地の仕上がりが全然違う!

    5 13あんちゃん さん  2021/01/11

    小山進シェフのインスタでシェフが紹介されているのを見て購入しました!このプロテクターをつける前までは、スポンジケーキの底のフチに火が通りすぎていて、切り落としてケーキを作っていましたが、このプロテクターだとまんべんなく火が通るので焼きすぎる部分がでず、どこをとってもふわふわなスポンジケーキに焼き上がります。いつもココア生地を作ると多少ふわふわ感が損なわれていたのも、このプロテクターをつけたらココア生地でもふわっふわになりました。なんでこんなにふわふわになるかは分かりませんが笑、とにかく買ってよかったです。

    8人のお客様が参考になったと言っています。

  • 焼き上がりが違う!

    4 もぐもぐこ さん  2021/01/05

    家で焼くスポンジは、どうしてもまわりが硬くなってしまっていたのですが、これを使うとお菓子作り初心者の私でもフワッフワに仕上がりました!
    我が家は5人家族なので、15センチはあまり出番がなく…18センチ21センチ型も作って欲しいです!!

    6人のお客様が参考になったと言っています。

  • オススメです

    5 sai さん  2020/12/30

    石窯ドームを使用しています。いつも焼き上がりの色が強く気になっていましたが、インスタライブを拝見した際、綺麗な焼き色を見て購入しました。焼成中も均等に膨らみ焼き上がりの色にも感激です!シェフのレシピではありませんがきちんと生地が出来ていれば必ず膨らみますし焼き色も満足です。本当におすすめです。

    7人のお客様が参考になったと言っています。

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