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フルーツオープンサンド
基本の6レシピ

FRUIT OPEN SANDWICH

みんなが作ってるフルーツオープンサンド。ポイントを押さえて、可愛く美味しく作りませんか?
基本になる6つのレシピをおさえて、アレンジを楽しみましょう。

メディアでも大注目!
話題のフルーツオープンサンドとは?

フルーツオープンサンドとは、パンにクリームを塗って、フルーツを並べカットしたサンドイッチのこと。
見た目がキュートなこのサンドイッチ、インスタグラムで火がついてから、テレビでも特集が組まれる程の大人気!

サンドイッチといってもパンに挟まずに並べるだけなので、手軽な上に見た目が可愛くて、テーブルを華やかにしてくれます。

作り方もとっても簡単。好きなベースのクリームをパンに敷き詰めたら、フルーツを並べるだけ。
でも少しだけポイントがあるので、それを押さえてから手作りを楽しんでくださいね!

フルーツオープンサンドを
美味しく可愛く作るポイントは4つ!

カットがポイント
フルーツは、パンより少しはみ出る様にして、 よく切れるナイフで耳と一緒に切り落とすと綺麗です。
ナイフは、こちらのナイフがオススメ!
立体盛りがポイント
敷き詰めるタイプもかわいいけど、ベースのパンが小さい場合や丸い場合は こんなふうに立体的にこんもりと盛るのがポイント。 また、緑のアクセントにはミントがおすすめ。
レモンがポイント
バナナが酸化して黒ずんでしまうと台無しですよね。 酸化を予防するためにレモン汁をかけておくと、 パーティー中も綺麗な色を保ってくれますよ。 またこんな風にクッキー型で型抜きするのもおすすめ!
甘さがポイント
パンに塗るベースのクリームは、定番の生クリームの他にも クリームチーズ、マスカルポーネ、水切りヨーグルトなど色んなアレンジがあります。 でもどんなベースでも酸味のあるフルーツとの相性を考えて、少しだけ甘く味付けしておくのがポイント。 分量はレシピを確認してみてね!

カリスマブロガーmarimoさんがおすすめする
フルーツオープンサンド6種の定番レシピ

フルーツオープンサンドに
欠かせないアイテム紹介

ピーナッツバター クリーミー

カートに入りました

アッシュカスター(ショコラ)

カートに入りました

オレンジスライス

カートに入りました

スターシェイプ パインアップル

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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フルーツオープンサンド 基本の6レシピ

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