甘くておいしい”バナナの王様“
「甘熟王」でお菓子を作ろう

フィリピンのミンダナオ島の標高700m前後の高地で、通常より4ヶ月も長い14ヶ月の期間をかけて育てられた、「バナナの王様」として知られる「甘熟王」。
その最大の特徴は、コクのある甘さと、もっちりとした食感。
お菓子作りに使えば、バナナの甘みでお砂糖いらずのケーキが作れます。

甘熟王は日本初の食品・食材評価制度であるジャパンフードセレクション金賞を3回連続受賞(2019.9)したバナナです。

土作りからこだわったバナナは、鮮度をキープしながら輸送。
日本に到着後、追熟されたバナナは驚くほど甘くクリームのようなコクがあります。

サイズは約7kgと約15kgからお選びいただけます。
大容量で、とってもお得なお手頃価格です。

そのまま食べるのはもちろん、お菓子やパン、スムージーなど使い道はいろいろ。

バナナの使用頻度が高い方には定期購入もおすすめ♪

※サイズが不揃い・スリ・キズ・アタリなど見た目の悪いものが含まれます。
パック時に規格基準からもれた甘熟王バナナを提供していますが、味は変わりません。

通常のバナナよりも甘みが強い甘熟王を使えば、いつものバナナレシピも、バナナの存在感をしっかり感じられる仕上がりに。

お砂糖を使わずバナナのみで、十分な甘みと香りを楽しめます。

バナナは、熟してくると表皮にポツポツと「茶色い星(シュガースポット)」が浮き出てきます。
これが、より甘くなったおすすめの食べ頃サイン。極上の甘いバナナが味わえます。

シュガースポットが出てきたら、バナナをビニール袋または新聞紙に包み、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
皮が黒くなることがありますが、果肉には影響ありません。

また、冷凍保存する場合は、熟したバナナの皮をむき、一口大に切って保存袋やタッパーなどに重ならないように並べるのがポイントです。

バナナは皮をむくだけですぐに使える手軽なフルーツ。
そのまま食べるのはもちろん、お菓子やドリンクを作るのにもおすすめ。
栄養もたっぷりなので、毎日の食事に上手に取り入れましょう。

ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で、さまざまな種類の糖質を含むバナナは、朝食に加えたい果物。

その他の果物や野菜との相性も良く、スムージーは特におすすめ。
忙しい朝にも簡単に栄養を取ることができ、満足感もばっちりです。

食べ応えのある甘熟王は、小腹が空いたときのおやつにもぴったり。
やわらかく切りやすいので、子どもでも簡単に調理ができます。

バナナにキャラメルソースをかけたクレープで、栄養いっぱいのおやつはいかがでしょうか。

バナナとチョコレートは人気のおいしい組み合わせ。

いろいろなチョコレートでコーティングしたチョコバナナは、アレンジ次第でかわいく変身!
盛り上がること間違いなしのパーティーメニューに。

甘熟王をバナナチップスにできるのも、大容量ならではのぜいたく。
手作りしたバナナチップは、ビターチョコと合わせてほろにがスイーツにするのもおすすめです。

by なつみ

とても濃厚で甘みの強いバナナなので、そのまま食べるのはもちろんですが、スイーツやパンにもぴったり!焼き込むとより一層甘みや風味が増して、ふわっと漂うバナナの香りがたまりません。忙しい朝や小腹を満たすのにもちょうどよく、常備しておきたいフルーツです。

by 真理

甘熟王はコクのある甘さともっちりした食感でそのまま食べてもとてもおいしいです。お菓子作りに使っても甘熟王の自然の甘さで、砂糖の使用を控えることができます。

by aco

甘熟王はもっちりと粘りがあり、しっかりとしたバナナの風味と甘みがつまった、とてもおいしいバナナです。マフィンやシフォンケーキなど火を入れるお菓子作りにはもちろん、生でタルトやケーキに使っても。

by erina.taoka

甘熟王はとても甘みが強く、食べ応えのあるバナナです。お菓子を作る際砂糖の代わりに使用しましたが、加熱することで甘みが増し、おいしくできます。ヘルシーに作れる上に、食物繊維も取れてうれしいです。