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クリームチーズをつかった
絶品スイーツ

cream cheese sweets

ほどよい酸味とコクを持つクリームチーズは、チーズケーキ以外のお菓子との相性も抜群。
フルーツやナッツとの相性も良く、ミルキーな味わいのアクセントにおすすめです。
生チョコレート、マフィン、シフォンケーキ、タルト、ムース、プリンなど、cottaで人気のレシピを集めました。

おすすめのレシピ

クリームチーズをつかったおすすめのお菓子レシピをご紹介します。

しっとり濃厚ベイクドチーズケーキ♪ by あいりおー

ワインやコーヒーとの相性が抜群の、しっとり濃厚なチーズケーキ。中にはラムレーズンも入っています。

*しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ* by Okipan

チーズの濃厚な味わいが楽しめる、スフレチーズケーキ。 重くなく、シュワッと軽い食感です。

濃厚なめらかホワイトチョコニューヨークチーズケーキ by ぱお

ホワイトチョコレートを加えた、まったり濃厚なニューヨークチーズケーキ。甘酸っぱいベリーとよく合います♪

焼くまで20分☆半熟スフレフロマージュ by あゆ

ふわふわ食感の半熟スフレフロマージュ。一晩じっくり寝かせてお召し上がりください♪

濃厚マスカルポーネのクリーミーチーズケーキ by きゃらめるみるく

マスカルポーネを贅沢に使ったクリーミーでなめらかなチーズケーキ。パーティーなどにもおすすめです。

カラメルとクリームチーズのしっとりマフィン by takacoco

爽やかな酸味のある生地とカラメルの香ばしい甘さがうまく絡み合った、混ぜるだけの簡単マフィン。

クリームチーズとラムレーズンのケーキ by kaiko

しっとり生地とラムレーズンの相性が抜群♪さっぱり美味しくていくらでも食べられてしまいそうなケーキです。

林檎&クリームチーズのガトーインビジブル by marimo

スライスした林檎がたっぷり入ったガトーインビジブル。アクセントにラズベリーも加えています。

ラズベリーのスクエアチーズケーキ by なつみ

スタイリッシュなスクエアケーキ。濃厚でなめらかな生地に甘酸っぱいラズベリージャムがよく合います!

スイートポテトのチーズケーキパイ by きゃらめるみるく

ラム酒が香る、スイートポテトのチーズパイ。冷凍パイシートを使えば簡単に作ることができますよ♪

絶品☆クリームチーズシフォン by hitomi

レモンとチーズの優しい香りに癒される、しっとり食感のシフォンケーキ。メレンゲはしっかりと泡立ててくださいね。

ガトーマジック・フロマージュ by vivian

混ぜて焼くだけで3層になるガトーマジック。上手に3層に焼き上げるには、焼成温度が重要になります♪

ゼブラチーズタルト by nyonta

サクッとしたココアタルトに、パンナコッタのようななめらかチーズ生地と黒ゴマ風味の生地を交互に流し込みました。

たっぷりレモンクリームのふんわりレモンブッセ by あいりおー

レモンカードとクリームチーズを合わせたクリームをふんわりブッセ生地でサンドしました。

ふんわり白い☆フロマージュロールケーキ by ゆーママ

ふわふわで軽いスポンジ生地と濃厚なカスタードクリームのバランスが絶妙なフロマージュロールです。

アールグレイとチーズの香るムース by あいりおー

香り高いアールグレイが大人っぽい印象の2層のムース。ほんのりラム酒も香ります。

ラム酒香る♪とろりんチーズプリン by 陽子

ラム酒を効かせた、大人のための贅沢チーズプリン。お好みで生クリームやカラメルソースを添えて♪

レアチーズとイチゴのシャルロット by nao_cafe_

サクサクの軽いビスキュイの中にレアチーズを詰めたシャルロット。お祝いにもぴったりの華やかなレシピです。

ベーキングパウダーいらずふわふわスフレパンケーキ by ちさと

軽くてコクのある、ふわふわスフレパンケーキ。メレンゲと卵黄をあわせすぎないことがポイントです。

かぼちゃとクリームチーズのマフィン by chiko

かぼちゃとチーズの優しいマフィン。トッピングのザクザククランブルとパンプキンシードがまた美味しいです♪

ミルキーホワイトチョコチーズケーキ by なつみ

ふんわりバニラとレモンが香る、真っ白でなめらか食感のホワイトチョコレートチーズケーキです。

絶品♡チーズタルト by misaki

ほんのり塩気の効いたタルト生地にフィリングとクリームの酸味がよく合う絶品レシピ。泣かない粉糖をかけると可憐な仕上がりになります。

クランベリーとクリームチーズの浮島 by かめ代

午後のティータイムにぴったりのホッとするおやつ。持ち運びやすく、型崩れもしにくいので手土産に最適です♪

しゅわっと溶けるチーズケーキ by cottaスタッフ

お口の中でしゅわっと溶ける、口どけのよいケーキです。スリムロング型を使えば、スタイリッシュに仕上がります♪

ミルクティーの水玉チーズムース by Mari

紅茶のゼリーで水玉模様を描いた、ミルクティーのチーズムース。ラズベリーや巻きチョコ、ホイップクリームを添えてお召し上がりください。

ミニチョコチーズタルト by なつみ

シルフォームで作るサクサク食感のタルトに、ほどよい酸味が美味しいしっとりチョコチーズ生地を流し込みました。

クリームチーズとホワイトチョコのトリュフ by はつみ

しっとり濃厚なクリームチーズとミルキーなホワイトチョコの素敵な組み合わせ♪混ぜるだけであっという間に作れる、お手軽レシピです。

コンビニスイーツ風バスクチーズケーキ by なつみ

大HITしたあのお店のバスクチーズケーキの再現レシピ。 材料を常温に戻している間にカラメルを仕込んでおくとスムーズです。

クリームチーズのスノーボール by takacoco

中にクリームチーズを入れて包み込むことで、サクホロなのにしっとりとした、楽しい食感のスノーボールに仕上がります。

カップティラミス by あいりおー

アングレーズソースをクリームチーズに混ぜ込んだ、濃厚な味わいのティラミスレシピ。コーヒーの苦みとフルーツの酸味がたまりません♪

思い立ったらすぐ出来る!ふわふわしっとりブッセ by ちさと

シンプルな材料で作ることができる、ふんわり&しっとりブッセ。間にはバニラが香る濃厚クリームをたっぷりサンドしています。

くるみとクリームチーズのおからマフィン by なつみ

おからパウダーとラカントスイートパウダーで作る、低糖質のヘルシーマフィン。くるみがたっぷり入っているので、食べ応えもあります。

どのクリームチーズが好き?

メーカーによって、酸味や柔らかさが異なるクリームチーズ。
クリームチーズの種類を変えるだけで、風味が大きく変化し、同じレシピでもまた違った味わいを楽しめます♪
ぜひ、食べ比べて自分好みのクリームチーズを見つけてみてください。

よつ葉
北海道十勝クリームチーズ

冷蔵 よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg

¥2,097   税込 10%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

お菓子づくりでのクリームチーズといえば、よつ葉!という方も多いのではないでしょうか。
コクと酸味のバランスが良く、クセが少ないので初めてクリームチーズを使うという方におすすめです。
なめらかな食感と心地よい酸味が、後を引きます。

キリ
クリームチーズ

冷蔵 キリ クリームチーズ 1kg

¥3,332 税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

世界中で愛されるキリのクリームチーズ。
酸味はやや控えめ、しっかりとした塩味で濃厚。クリームチーズそのものの味がしっかりとしていながら、とってもマイルド。
そのままパクパクと食べてしまうほどの美味しさです。

リュクス
クリームチーズ

冷蔵 北乳 リュクス クリームチーズ 1kg

¥2,820 税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cottaスタッフ内での人気ナンバーワン、リュクスのクリームチーズ。
フレッシュでクリーミー、穏やかな酸味のリュクスは、お菓子はもちろんパン、料理など使い勝手抜群。
柔らかく、すぐになめらかなクリーム状になりとても使いやすいクリームチーズです。

他にもたくさん
おすすめクリームチーズ

豊かなコクとなめらかさを併せ持つ、本格的なクリームチーズ。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 
 

冷蔵 森永乳業 クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 200g

¥832 税込 

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クリーミーで口溶けがよく、爽やかな酸味が特徴です。フルーツやジャムなどとの相性も抜群です。 
 

冷蔵 ポーリー クリームチーズ 8オンス 226g

¥808 税込 

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雪のような白さが特徴のチーズ。濃厚で上質な風味が感じられ、特にベイクドチーズケーキを作る際におすすめです。 
 

冷蔵 雪印 クリームチーズ ネージュ 750g

¥2,640 税込 

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フレッシュなミルク感と4種の乳酸菌発酵による、奥行きのあるコクと味わい、軽い酸味が特徴のチーズです。 
 

冷蔵 オーム乳業 九州クリームチーズ 1000g★

¥2,087   税込 15%OFF

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濃厚なミルクの風味とほのかな酸味が特徴のクリームチーズ。冷蔵庫から出して、すぐに使えるやわらかさがポイントです。 
 

冷蔵 サンモレ NEW ホイップフロマージュ 1kg

¥3,578 税込 

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コクのある味わいと爽やかな酸味が特徴で、口どけもなめらかなクリームチーズ。お菓子にもパンにもよく合うチーズです。 
 

冷蔵 Q・B・B クリームチーズ250g

¥706 税込 

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なめらかでやわらかい、フロスティングにもおすすめのクリームチーズ。ふんわり、とろける食感のお菓子が得意です。 
 

冷蔵 ケスクレム クリームチーズ レギュラー 2kg

¥3,856 税込 

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デンマークの豊かな自然が育んだ高品質ナチュラルクリームチーズ。フレッシュでナチュラルな味わいが特徴です。 
 

冷蔵 ブコ クリームチーズ ソフトタイプ 1.5kg

¥3,902 税込 

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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