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- 資格(米粉スイーツマスター):カカオニブとアーモンドのクッキー
- カカオニブは他のもので代用可能ですか?
- レシピのアレンジは不可となっております。課題やレッスンでは代用せず、レシピ通りの材料をご使用ください。
- 片栗粉をいれるのはどうしてですか?
- 片栗粉をいれると、クッキーのサックリ感が出るためです。
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