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日新化工

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お菓子作りやパン作りに大活躍の日新化工(NK)のチョコレート。
便利な小分けサイズの300g、業務用の大容量サイズの1.5kgと様々なサイズの日新化工チョコレートを取り揃えています。
製菓用のコーティングチョコレートルセーラは、テンパリング不要でデコレーションにもおすすめです。

コラムでは、スイートチョコレート・ミルクチョコレート・ホワイトチョコレートの違いについて解説中♪
チョコレートが含む、カカオマス、カカオバター、砂糖や乳成分の対応表も必見です。
>【コラム】スイートチョコレートとミルクチョコレートの違いは?

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