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和菓子作りの道具

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練りきりや焼き印、裏ごし器など和菓子の細工に必要な「和菓子作りの道具」を集めました。
手作りが難しそうな生菓子も、専用の道具を使うことで簡単にお店のような出来栄えに!
cottaでは練りきりなどの生菓子の仕上げに必要な丸棒セットや、木製の三角棒など、豊富に種類を取り揃えています。

コラムでは練りきりのおすすめレシピをご紹介♪
>【コラム】練り切りで、新しい一年の始まりを祝おう
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和菓子作りの道具 | 和菓子作りの型・道具

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