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その他の香料

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クッキーやケーキなどの焼き菓子や、パンに美味しい香りを添える「香料」を集めました。
洋菓子に甘い香りを添えるバニラオイルや、マドレーヌに柑橘系の香りを添えるレモンオイル、メロンパンにはメロンオイルなど!オイルは、焼き菓子、エッセンスは冷菓子など使い勝手やお好みで!
cottaでは、コーヒーや紅茶のフレーバーや、マロンやまつたけの香料など種類も豊富に取り揃えています。

コラムでは、お菓子作りに大活躍するバニラの香料の種類と特徴をご紹介中♪
>【コラム】バニラビーンズ・バニラエッセンス・バニラオイルの違い
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>【コラム】メロンパンの皮だけ焼いてみた!皮だけ食べてもおいしい作り方

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