皆さんのコメントにあった賞味期限が気になってましたが、私の場合は1か月以上あるものが届きました。
商品を実際使ってみましたが(21cmと18cm2台で使用)本当にあっさりでおいしい。よくよく味わえば豆っぽい味がするのでホワイトチョコと一緒に合わせてみました。かなりおいしいクリームになり大満足です。着色もうまくいくし、保形性もよく、また次の機会に購入しようと思ってます。ただ、1リットルあるので2台以上ケーキを作る時かそこそこ大きいケーキに使用する時にしか使えないのが難点かなと思います。
値段も1リットルの生クリームの金額を考えるとかなり安いと思います。