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  • 工夫次第で美味しい!

    5 きったん さん  2020/05/24

    濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷくれーると一緒に使ったティラミスを作ったところ、豆乳大嫌いな子どもが完食でした!豆乳独特のくさみは、濃いめに入れたエスプレッソコーヒーを浸したビスケットを重ねる事で、かなり豆乳感は無くなりました。仕上げに純ココアを振りかければティラミスそのものでした(笑)

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  • マスカルポーネ風な、なるほど~なお味です。

    5 めいこ さん  2022/03/09

    甘さは殆どありませんが珍しい製品だと思います。
    マスカルポーネは高いので代用品としていいと思います。工夫してディップソースにも使えそうです。

  • mou(ムー)とは、フランス語で柔らかいの意だとか。どうりで柔らかい。

    3 まぶぽん さん  2021/10/02

    コレステロールを低く抑えたくて、豆乳ベースのこちらをクリームチーズ代わりに使用してみました。袋を開けて、まず味見。豆の風味が苦手な私には、「もろに豆腐だな」という印象でした。水切りの絹ごし豆腐のような感じでした。それでも、ラム酒を加えたらあまり気にならなくなりました。ただ、レシピのクリームチーズと同量で置き換えてみましたが、名前の通り柔らかいので、チーズクリームなどに使うとゆるくなりがちです。チーズケーキなど焼くものにはいいのかも。マメマージュと比較すると、塩分が100gあたり0.3で、マメマージュ(0.9)よりも低いので、塩分を気にされている方は、こちらのほうがいいかもしれません。

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  • ティラミスを作りました❃︎

    5 ❃︎pineapple❃︎ さん  2020/12/13

    あいりおーさんのレシピで、ティラミスケーキを作ってみました。
    ❃︎マスカルポーネ→マメマージュmou
    ❃︎生クリーム→濃久里夢ほいっぷくれーる
    で代用して、とっても美味しいティラミスが出来上がりました✧︎*。
    豆乳のクセもあまり感じず、美味しかったです!
    ただ、量が多いかな。
    使いきれる量で販売して欲しいです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 豆腐の味

    1 asu_suzu さん  2020/12/09

    マメマージュの方はクリームチーズっぽい味がありましたが、マメマージュmouは豆腐の味という感じで、ダマっぽい感じと汁気が気になり、これならわざわざ買わなくても豆腐でいいなと思いました。
    また豆乳ホイップクリームのみと、マメマージュmou+豆乳ホイップクリームで2種類のティラミスを作った所、マメマージュmouが入っている方は、大豆の癖が強いとの事で不評でした。
    チーズの代用としては、マメマージュmouではなくマメマージュの方が使えると思います。

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  • 絹ごし豆腐の風味

    3 カモミール さん  2020/09/22

    今まで輸入で、高価かつ味も不味い物しか知りませんでした。
    これを見つけた時には、テンションが上がり、届くや否やすぐその場で切って食べてみました。
    絹ごし豆腐を水切りしたもの、という感想ですが、これから色々にアレンジしたいと思います。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • 美味しくて満足

    4 さるりん さん  2020/04/21

    半分でティラミス、もう半分でイチゴピューレと豆乳クリームを使ったレアチーズケーキ風のお菓子を作りました。豆乳の風味はほとんど気にならず、家族は誰も大豆だと気付いていませんでした。また作ってほしいとリクエストがあったので、リピートしたいと思います。

  • コスパ最高!!

    4 理恵凛 さん  2020/03/04

    まるでマスカルポーネのような滑らかさがあり、
    とても練り込みやすいのでヘルシー志向な方や、カロリーを抑えたい方には持って来い!の逸品だと思いました。
    さらにコスパ率も最高なため、マスカルポーネ等の代用としても◎。
    大豆と聞いて警戒する方がいるかと思いますが、大豆臭もなく、食べやすいのも◎。
    難点と言えば日持ちがしない事と、パックの形状が使用し難い為、利用目的無しに御購入されてしまうと無駄になってしまう事にもなり兼ねませんので、ご注文の際はレシピ等も参考にしながら御購入数をお決めいただくのをお勧め致します!

    一緒に購入すると便利な商品

    7人のお客様が参考になったと言っています。

  • 豆乳感が少ない

    3 おんぷ さん  2019/05/17

    本当にマスカルポーネのように、ぽってりしたクリームで豆乳って感じがしません。でも生クリームやアイスのようにバニラの匂いはなく、食べたあと鼻に抜ける匂いで豆乳とわかるくらいです。いろいろ試したかったのですが、思ったより賞味期限が短くてポテトサラダに入れたり、デザートとしてヨーグルトとジャムで食べるだけで精一杯でした。この量でこの期限では短いので、半分くらいにしていただけたら買いやすいですね。

    6人のお客様が参考になったと言っています。

  • 普通に美味しい

    4 ダイエットしたい さん  2019/03/15

    チーズの代わりにお菓子作りに使いましたが、大豆の独特な臭みはなく、カロリーオフにもなる良い商品だと思いました。もちろん、味も美味しかったです!

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冷蔵 不二製油 マメマージュmou 500gのレビュー

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