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    5 ゲレンデ さん  2020/11/01

    シフォンを焼く時にベーキングパウダーを入れずに卵白に混ぜて作るとメレンゲが安定して出来上がりも綺麗な気がします。

    23人のお客様が参考になったと言っています。

  • 卵白だけが欲しいときに

    4 憂翠 さん  2012/05/19

    お菓子作りのとき、卵白が必要だけど、卵黄はどうやって使おう・・と悩むことってありませんか? 
    もしくは、卵黄2個分、卵白3個分などで卵黄が余る・・など。 
    私の好きなブロガーさんが使用していたこともあり購入してみました。 
    意外とちゃんと泡立ってくれて、おーメレンゲ♪という感じになりました! 
    大袋1つなので、小分けしてあると便利かも? 
    よくお菓子をつくったり、保存上手な方にはよいものかと! 
    お値段も、同じ量の卵を買うより安いと思うので、また無くなったら購入させていただきます☆ 

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