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    5 ゲレンデ さん  2020/11/01

    シフォンを焼く時にベーキングパウダーを入れずに卵白に混ぜて作るとメレンゲが安定して出来上がりも綺麗な気がします。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • アイシングクッキー用に

    5 いわし明太 さん  2021/06/08

    アイシングクッキー用に購入。他の製菓材料店より安くて容量も多いのでありがたいです!先日ジェノワーズを焼くのに少量添加してみましたが綺麗にしっかり泡立って感動しました。アイシングクッキーだけでなくメレンゲを使うお菓子にはかかせなくなりそうです。

  • マカロン作りに

    3 いも さん  2021/03/10

    レシピに載っていたので買いました。これなしで挑戦したことがないので有無の差については分かりません。

  • アイシング用に。

    4 Komachi.M さん  2021/03/01

    アイシングクッキー用に購入しました。
    必要なだけ計量して使えるので、便利です。
    アイシングの色もキレイに出ると思います。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 便利

    5 made in sugar さん  2021/02/17

    アイシングを作る時に使わせて頂いてます。便利でリピートしています。

  • 100あるのが最高

    4 Kaname さん  2021/01/17

    週3回ほどアイシングクッキーを作っていますが三、四ヶ月もちました!100グラムあるのが良かったです
    シーラーなどでとめないときびしいかも!?

  • 便利

    4 白湯 さん  2021/01/07

    マカロンに使うメレンゲの泡立ちを安定させるために使っています。
    少ないかなと思いましたが案外無くなりません。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 使いやすいです!

    5 m-tsu さん  2020/12/11

    アイシングクリームを作るのに粉糖とあわせて使いました。
    卵白の臭いもないし、サラサラして使いやすいです♪

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • アイシングクッキーに使用

    5 ユキツ さん  2020/10/14

    粉糖と混ぜてアイシングクッキーに使用しています。いちいち卵を割る必要がないので手軽に使えて良いです

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • シフォンケーキに

    4 お菓子作り初心者 さん  2020/10/02

    水分量が多い夏卵でシフォンケーキを作るときに使用しています。安定したメレンゲが作れます。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • 夏のメレンゲ作りに良い

    4 ガーガ さん  2020/09/21

    夏の卵白はサラサラとしていて、泡だてが苦手な私の救世主です。
    これでシフォンケーキもしっかり膨らみ失敗知らずです!

    2人のお客様が参考になったと言っています。

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