cotta 微粉砕全粒粉北海道産強力粉 1kgのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全17件

cotta 微粉砕全粒粉北海道産強力粉 1kg

4.6

70%

18%

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やわらなか風味です

5 takacoco さん 2018/01/11

20～30%ほど置き換えてパンを作りました。水をよく吸うので、様子を見ながら足しました。茶色いクラムのパンはサンドイッチにするとおしゃれです。全粒粉の独特の風味はマイルドで食べやすいです。

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健康志向に

5 まありあさん 2023/10/06

今までは、250gの春よ恋や、ゆめちからに、全粒粉を50g置き換えてパンを焼いていましたが、グラハム粉や通常の全粒粉を混ぜるのではなく、100%全粒粉で食パンを焼きたいと思い購入さしました。
風味よく、なおかつふわふわに焼き上がりました

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カンパーニュに!

5 まなまなさん 2023/08/07

カンパーニュに必ず入れます

風味豊かになるので、私の好みのカンパーニュになります

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美味しい

5 カヌレさん 2023/02/19

北海道産の強力粉を使っているので、全粒粉も北海道産の物を使いたいと思いました。
全粒粉ですが、ふわふわに焼き上がり気に入ってます。

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食パン用に

5 ななさん 2023/02/13

きめの細かい粉で、独特の全粒粉の香りはほんのりでした。普通に小麦粉のかわりに少し混ぜて使いましたが、とても使いやすかったです。

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使いやすい全粒粉です

5 るにゃさん 2022/12/01

ホームベーカリーで全粒粉入りのパンを焼くと膨らみが悪くなることが多いのですが、こちらは大丈夫でした!風味もよく、とても気に入りました。

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脱酸素剤

3 SHO さん 2022/09/20

全粒粉100%パンが美味しくできて、製品としては満足しています。

ただ私の不注意だとは思いますが、脱酸素剤が何処にあるかわからず、
誤ってホームベーカリーに入れてしまい、エラーが出て運転停止しました。
わかりやすいか、見つけやすくなるとうれしいです。

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全粒粉100%でも美味しい

4 ハロハロさん 2021/11/29

強力粉を全粒粉100%で食パンや丸パンをつくりましたが、クセがなくてふんわりしていておいしいです。以前石挽の全粒粉で作ったところ
ベタベタとして失敗しましたが、こちらは普通の強力粉と同様に使えます。さらさらな分全粒粉感は少ないので、粗挽きを混ぜて作ることもあります。少しでも健康的なものが作りたかったので満足しています。

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全粒粉100%でもふわふわ

5 ぴーちゃんママさん 2021/06/26

全粒粉100%でもふっくらふわふわな食パンが作れました♪ クリームチーズを入れたサンドイッチにピッタリです!

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風味よく美味しいパンが焼けました。

5 ころまろさん 2021/05/08

ハード系のパンに2割ほど混ぜて焼いてみましたが、風味よく、美味しく出来ました。国産なのも安心です。又リピします。

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全粒粉パンが簡単に焼けます

5 みくりさん 2021/02/25

全粒粉食パンにハマりこちらで1キロを購入。
粒子も細かく使いやすかったです。
パンの他にもマフィンやクッキーなどにも使えるので重宝しています。

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