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cotta 微粉砕全粒粉 北海道産強力粉 1kg
4.5
新着順 おすすめ度順
5 takacoco さん 2018/01/11
20~30%ほど置き換えてパンを作りました。水をよく吸うので、様子を見ながら足しました。茶色いクラムのパンはサンドイッチにするとおしゃれです。全粒粉の独特の風味はマイルドで食べやすいです。
9人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 カヌレ さん 2023/02/19
北海道産の強力粉を使っているので、全粒粉も北海道産の物を使いたいと思いました。 全粒粉ですが、ふわふわに焼き上がり気に入ってます。
2人のお客様が参考になったと言っています。
5 なな さん 2023/02/13
きめの細かい粉で、独特の全粒粉の香りはほんのりでした。普通に小麦粉のかわりに少し混ぜて使いましたが、とても使いやすかったです。
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 るにゃ さん 2022/12/01
ホームベーカリーで全粒粉入りのパンを焼くと膨らみが悪くなることが多いのですが、こちらは大丈夫でした!風味もよく、とても気に入りました。
4人のお客様が参考になったと言っています。
3 SHO さん 2022/09/20
全粒粉100%パンが美味しくできて、製品としては満足しています。 ただ私の不注意だとは思いますが、脱酸素剤が何処にあるかわからず、 誤ってホームベーカリーに入れてしまい、エラーが出て運転停止しました。 わかりやすいか、見つけやすくなるとうれしいです。
5人のお客様が参考になったと言っています。
4 ハロハロ さん 2021/11/29
強力粉を全粒粉100%で食パンや丸パンをつくりましたが、クセがなくてふんわりしていておいしいです。以前石挽の全粒粉で作ったところ ベタベタとして失敗しましたが、こちらは普通の強力粉と同様に使えます。さらさらな分全粒粉感は少ないので、粗挽きを混ぜて作ることもあります。少しでも健康的なものが作りたかったので満足しています。
8人のお客様が参考になったと言っています。
5 ぴーちゃんママ さん 2021/06/26
全粒粉100%でもふっくらふわふわな食パンが作れました♪ クリームチーズを入れたサンドイッチにピッタリです!
5 ころまろ さん 2021/05/08
ハード系のパンに2割ほど混ぜて焼いてみましたが、風味よく、美味しく出来ました。国産なのも安心です。又リピします。
3人のお客様が参考になったと言っています。
5 みくり さん 2021/02/25
全粒粉食パンにハマりこちらで1キロを購入。 粒子も細かく使いやすかったです。 パンの他にもマフィンやクッキーなどにも使えるので重宝しています。
5 HAAT さん 2020/12/11
全粒粉入りのパンを焼く時は、量の調整に悩んでいたのですが、これはノーストレス! 100%で焼いたことはありませんが、結構多めに入れても普通にふわふわのパンが焼けます!
4 あい1 さん 2020/12/07
朝食用のパンやスコーンに使用しています。微粉なので、他の粉ともなじみやすいです。
cotta 微粉砕全粒粉 北海道産強力粉 1kgのレビュー
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